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Aceptabilidad y contenido de antioxidantes en hidrolizado de ajonjolí y vinagre de mazana
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2018-06-06)Objetivos: Se elaboró bebida de hidrolizado de ajonjolí y vinagre de manzana para obtener un producto saludable y natural con propiedades antioxidantes. Métodos: Diseño cuasi experimental, con tres (03) formulaciones ... -
Aceptabilidad y contenido de hierro de golosina saludable de acelga (beta vulgaris l.) y arandanos (Vaccinium myrtillus) en escolares del A.A. H.H 21 de Enero I Etapa Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2017)Objetivos: Determinar la aceptabilidad y contenido de hierro de golosina saludable de Acelga (Beta vulgaris L.) y Arandanos (Vaccinium myrtillus) en escolares del A.A. H.H. 21 de enero. I etapa- Huaura. .Muestra: 20 ... -
Aceptabilidad y contenido de hierro de panecillos funcionales de sangrecita y cacao (Theobroma cacao).
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-09-23)Objetivos: Se elaboró panecillos funcionales de sangrecita y cacao, que tenga efecto antianémico y sea bien aceptado por el adulto mayor. Muestra: No probabilística.. Métodos: Diseño tecnológico de enfoque cuantitativo ... -
Aceptabilidad y efecto de bebida dietética de pitahaya (Hylocereus undatus) y semillas de chia (Salvia hispanica), en el control del sobrepeso
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-02-11)Objetivos: Se preparó una elaboró bebida dietética de pitahaya (Hylocereus undatus) y semillas de chia (Salvia hispanica) para el control del sobrepeso, de buena aceptación. Muestra: No probabilística (20 personas con ... -
Aceptabilidad y efecto de la jalea de harina de tocosh, aloe gel y papaya en adultos con gastritis
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2017)Objetivos: Se elaboró jalea de papaya, harina de tocosh y aloe gel, como un complemento alimenticio protector de la mucosa gástrica de personas con gastritis Muestra: Irrestricta no probabilística (15 personas con gastritis ... -
Aceptabilidad y efecto hipoglucemiante de la infusion de hoja de mango (mangifera indica) y cáscara de arándanos (vaccinium myrtillus) en la diabetes mellitus tipo II
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2020-03-03)Objetivos: Evaluar la aceptabilidad y el efecto de la ingesta infusión de las hojas de mango y cáscaras de arándanos en personas con diabetes mellitus tipo II. Muestra: Panel sensorial no entrenado (30 personas); Efecto ... -
Aceptabilidad y valor nutricional de galletas dulces saludables de harina de maíz morado (Zea mays), camote morado (Ipomoea batata) y algarrobo (Prosopis pallida)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2020-02-03)Objetivos: Determinar la aceptabilidad y valor nutricional de galletas dulces saludables de harina de maíz morado (Zea mays), camote morado (Ipomoea batata) y algarrobo (Prosopis pallida).. Muestra: 20 personas. Muestreo ... -
Aceptabilidad y valor nutritivo de crema de vegetales a base de una mezcla de tarhui (lupinus mutabilis) precocida y maíz amilaceo (zea mays var. Amilácea) precocida.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)El objetivo de la investigación fue elaborar una crema instantánea a base de una mezcla harina Lupino y maíz amiláceo teniendo como base la realidad nutricional de nuestro país, como es la Desnutrición Crónica en niños y ... -
Aceptabilidad y valor nutritivo de la gelatina blanca con colageno casero, fécula de maíz (zea mays) y maracuyá (passiflora edulis)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-10-25)Objetivos: Determinar el grado de aceptabilidad y valor funcional de la gelatina blanca con colágeno casero, fécula de maíz (Zea mays) y maracuyá (Passiflora edulis). Muestra: 30 personas. Muestreo no probabilístico. ... -
Aceptabilidad y valor nutritivo de las hojuelas de trucha (Salmo trutta l.), piña (Ananas comosus) y harina de algarrobo (Prosopis pallida)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2017)Objetivos: Determinar la aceptabilidad de hojuelas de trucha (Salmo trutta L), algarrobo (Prosopis pallida) y piña (Ananas comosus),Muestra: Muestreo no probabilistico, temperatura de recepción: 4°C y 18 ppm de histamina ... -
Aceptabilidad y valor nutritivo de lentejitas de quinua (Chenopodium quinoa), aceite de hígado de bacalao, chocolate negro casero y miel de abeja
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-12-22)Objetivos: Analizar la aceptación y valor nutritivo de lentejitas de quinua (Chenopodium quinoa), aceite de hígado de bacalao, chocolate negro casero y miel de abeja. Muestra: 24 escolares y preescolares según muestreo no ... -
Aceptación del suplemento complementario en niños de 6 - 35 meses según información de la madre, Centro de Salud Huaura 2019
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2020-02-26)Los niños entre las edades de 6 - 35 meses es una población susceptible en presentar anemia, por lo que se implementó el uso de los suplementos complementarios que van a ayudar a prevenir y reducir la anemia. Objetivo ... -
Aclimatación de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en sistemas de estanquería, centro acuicola de la Facultad de Ingeniería Pesquera - Huacho 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-06-24)La presente investigación fue llevada a cabo en el Centro Acuícola de la Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, con el objetivo de determinar que las dimensiones, mantenimiento ... -
Acompañamiento de los padres en el desarrollo integral de los niños del nivel inicial en el colegio Innova Schools
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-03-31)Las técnicas empleadas se localizan en el interior del análisis básico es de forma Básica, de rango expresivo, correlativo, no práctico y la suposición trazada es: “El acompañamiento de padres se vinculan al desarrollo ... -
Acompañamiento familiar en el desarrollo emocional de los niños de 4 años de la I.E.I. N° 086 “Divino Niño Jesús”- Huacho, durante el año escolar 2020
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2021-11-25)Las habilidades emocionales de los niños de 4 años están plenamente desarrolladas, y estas habilidades se ven afectadas por su entorno de desarrollo, es decir, la familia es su principal estímulo. A esta edad, los niños ... -
Acompañamiento familiar en los estudiantes de secundaria de la institución educativa Corazón de Jesús – Supe, 2019
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2020-10-01)La actual investigación titulada Acompañamiento Familiar en los estudiantes de secundaria de la Institución Educativa Corazón de Jesús – Supe, 2019, tuvo como finalidad determinar cómo se presenta el Acompañamiento Familiar ... -
Acompañamiento pedagógico directivo y desempeño docente en la Institución Educativa Coronel Pedro Portillo Silva, Huaura – 2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-01-20)Objetivo: La finalidad del presente estudio es señalar la relación entre el acompañamiento pedagógico directivo y el desempeño docente en la Institución Educativa Coronel Pedro Portillo Silva, desarrollada con una investigación ... -
El acompañamiento pedagógico en el programa estratégico logros de aprendizaje (PELA) y su relación en el desempeño docente en las áreas de comunicación y matemática de las instituciones educativas estatales del III ciclo de educación básica regular (EBR) del distrito de Huaral- 2013
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2015-05-15)El acompañamiento pedagógico en el programa estratégico logros de aprendizaje (PELA), es una estrategia de formación en servicio para ser adaptada en las instituciones educativas. Su propósito consiste en mejorar la práctica ... -
Acompañamiento pedagógico y el desempeño docente de las acompañadas del nivel inicial, en el programa educativo de logros de aprendizaje, UGEL N° 16, Barranca – 2014
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-08-13)El presente trabajo de investigacióntitulado: Acompañamiento pedagógico y eldesempeño docente de las acompañadas del nivel inicial, en el Programa Educativo de Logros de Aprendizaje, UGEL N° 16, Barranca - 2014. Tuvo como ... -
Acondicionamiento turístico y afluencia turística al sitio arqueológico Bandurria – Huacho, año 2017
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2018)Objetivo: Determinar como el acondicionamiento turístico influye en la afluencia turística al sitio arqueológico Bandurria - Huacho, año 2017. Metodología: La investigación es de tipo correlacional; la población sujeto de ...
