Aclimatación de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en sistemas de estanquería, centro acuicola de la Facultad de Ingeniería Pesquera - Huacho 2018

Abstract

La presente investigación fue llevada a cabo en el Centro Acuícola de la Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, con el objetivo de determinar que las dimensiones, mantenimiento y densidades en tanques, permite la aclimatación de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), para lo que se construyó un sistema de recirculación de agua (SRA) tipo sencillo para cría de peces con taques de 500 litros de capacidad, se sembraron 138 peces que se dispusieron en 2 grupos de 69 individuos en cada tanque, con un volumen de agua de 400 litros por tanque, con un suministro constante de oxigenación, por un periodo de 6 meses y cuatro días (184 días) registrando los parámetros de calidad del agua y biometría, con recambios del 25% del agua, efectuando limpieza de los tanques cada 4 días, concluyéndose que el sistema de estanquería influye en la aclimatación de la trucha arco iris (Orcorhynchus mykiss), con la producción en tanques circulares de 34,5 kg/m3, superiores a logrados con estanques rectangulares en las mismas proporciones. En cuanto a su dimensionamiento se demuestra que las incorporaciones de una buena oxigenación a las aguas de los tanques circulares permiten la aclimatación de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) con mayores densidades, lo que se demuestra con el logro de 34,5 kg/m3 que resulta muy superior a las densidades tradicionales en estanques rectangulares y superiores incluso a estanques circulares de experiencias similares como los indicados, así mismo el mantenimiento de los estanques permitió la aclimatación de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), dado que, con la eliminación de desechos cada cuatro días de los tanques, el crecimiento y sanidad de las especies en estudio resultaron óptimas