Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental
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Recent Submissions
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Propuesta de buenas prácticas de manufactura para el mejoramiento de la productividad en la Panadería y Pastelería Maritza, 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-26)Objetivo El objetivo de este estudio es desarrollar una propuesta que implemente buenas prácticas de manufactura con el fin de aumentar la productividad de la panadería Maritza a lo largo del año 2024. Metodología Se utilizó ... -
Evaluación de sustentabilidad del cultivo de palto en la Provincia de Cajatambo
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-19)Objetivo: Evaluar la sustentabilidad del cultivo de palto en la provincia de Cajatambo. Métodos: De diseño no experimental, se consideró una muestra de 108 productores de la Asociación de productores de Palto de Cajatambo; ... -
Caracterización y valorización material de los residuos sólidos urbanos en Uco, Áncash
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-11)La presente investigación consistió en caracterizar y valorizar los residuos sólidos urbanos de Uco, esta investigación es de diseño no experimental, de alcance descriptivo, de enfoque mixto, con una finalidad aplicativa ... -
Morfometría comparativa del tracto reproductor pre-púber de cerdos criollos y cruzados
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-11-22)Objetivo: Evaluar las dimensiones de los órganos del tracto reproductor de cerdos prepúberes criollos y cruzados. Metodología: Cerdos criollos y cruzados con Pietrain, Large White y F1 criollo x Large White cruzado con ... -
Efecto de la implementación del sistema HACCP en la calidad de exportación de Vaccinium corymbosum arándanos frescos en la Empresa de Qali Fruits Sayan - Huaura, 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-05)Objetivo: Determinar el efecto de la implementación del sistema HACCP en la calidad de exportación de Vaccinium corymbosum (arándanos frescos) en la empresa de Qali Fruits SAC Sayán. Metodología: Se aplicó un modelo ... -
Control de Panonychus citri con azufre, jabón agrícola y abamectina en el cultivo mandarina – Valle Chancay
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-10)Objetivos: Evaluar el control del Panonychus citri con las aplicaciones de azufre, jabón agrícola y abamectina en el cultivo de mandarina. Metodología: El experimento se condujo bajo el diseño de bloques completos al azar ... -
Densidades de siembra en el comportamiento agronómico del cultivo de camote Var. Huambachero (Ipomoea batatas L.) Valle Cañete
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-18)Objetivo: Efecto de densidades de siembra en el comportamiento Agronómico del cultivo de camote var. Huambachero (Ipomoea batatas L.) Valle Cañete. Metodología: el ensayo experimental se trabajó en el predio situado en el ... -
Parámetros productivos y características organolépticas de la carne de cuy (Cavia porcellus) alimentados con orujo de uva hasta el sacrificio
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-09-10)Objetivo: Evaluar los parámetros productivos y características organolépticas de la carne de cuy (Cavia porcellus) alimentados con orujo de uva (Residuo del proceso de vinificación) hasta el sacrificio. Metodología: La ... -
Nutrición inicial de metionina y su efecto sobre el rendimiento final de patos
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-11-06)Objetivo: Evaluar el efecto de la nutrición inicial de metionina sobre el rendimiento productivo de patos de engorde de 22 a 84 días de edad. Metodología: Los tratamientos evaluados estuvo representado por animales alimentados ... -
Efecto de tres bioestimulantes orgánicos en el rendimiento del palto (Persea americana) variedad Hass en condiciones de Sayán
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-10)Objetivo: Determinar el efecto de tres bioestimulantes orgánicos en el rendimiento del palto (Persea americana) variedad Hass en condiciones de Sayán. Metodología: La investigación se desarrolló en Sayán distrito de Huaral ... -
Rendimiento productivo de dos lineas geneticas de reproductoras pesadas (24 A 62 semanas de edad)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-05-27)Objetivo: Evaluar el rendimiento productivo de las líneas genéticas Ross 308 y Cobb 500 en un sistema de crianza intensiva durante la fase de postura entre las 24 y 62 semanas de edad. Metodología: Los tratamientos estuvieron ... -
Distribución de la materia seca y extracción de macronutrientes (N, P y K) en tres genotipos de maíz en condiciones del Valle de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-05)Objetivos: determinar y comparar la distribución de la materia seca y la extracción de macronutrientes (N, P y K) en tres genotipos de maíz en condiciones del Valle de Huaura. Metodología: La investigación se llevó a cabo ... -
Evaluación del crecimiento de nucleos de abejas meliferas (Apis mellifera) con suplementación proteica
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-01-08)Objetivo: Evaluar el efecto de la suplementación proteica y número de panales de cría en el desarrollo de una colmena nueva de abejas (Apis mellifera). Metodología: Los tratamientos, con o sin suplementación proteica, ... -
Caracterización de la calidad del agua para consumo humano y la percepción local en Huari, Áncash – 2021
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-17)Objetivo: “Determinar la calidad del agua para consumo humano y la percepción local en Huari - Áncash, 2021”. Metodología: Es descriptivo y correlacional, pues busca identificar la existencia de relación entre las variables, ... -
Influencia de la contaminación acústica en la calidad de vida de la población aledaña del Terminal Bayovar - Lima
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-11-05)Objetivo: Evaluar el nivel de influencia de la contaminación acústica en la calidad de vida de los ciudadanos aledañas del terminal Bayóvar- Lima 2023., Método: fue descriptivo no experimental, a través de contrastaciones ... -
Influencia de la implementación de la Norma ISO 22002-I en la eficiencia operativa de comida rápida de la Empresa Lucha Partners S.A.C.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-19)Objetivo: Determinar la influencia de la implementación de la Norma ISO 22002-1 en la eficiencia operativa de comida rápida de la empresa Lucha Partners S.A.C. Metodología: El presente estudio se realizó en el distrito de ... -
Educación ambiental en manejo de residuos sólidos en la Institución Educativa Jorge Chávez del Centro Poblado de Tinta Provincia de Oyón
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-01-07)El objetivo: Evaluar la relación entre educación ambiental y el manejo de los residuos sólidos para mitigar la contaminación en la Institución Educativa Jorge Chávez del centro poblado de Tinta provincia de Oyón. Metodología: ... -
Influencia de (Methylobacterium symbioticum S23) en la fertilización y nutrición del cultivo de “Sandia” (Citrullus lanatus L.), variedad “Santa Matilde”, Huacho
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-12)Objetivo: Evaluar el efecto de Methylobacterium; sobre las características agronómicas y rendimiento en “sandia” variedad (Santa Matilde), en condiciones del Paraíso, Santa María, Huaura. Metodología: se empleó un diseño ... -
Implementación de estrategias metodológicas de gestión ambiental en la Empresa Multicosailor SAC – Unidad Minera Raura del periodo julio 2022 a junio 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-12)El presente estudio de investigación tuvo como objetivo: evaluar la implementación de estrategias metodológicas de gestión ambiental en la empresa Multicosailor SAC - Unidad Minera Raura del periodo julio 2022 a junio 2023. ... -
Evaluación del perfil hematológico en el burro (Equus asinus) criollo en la Costa Central del Perú
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-09-26)Objetivo: determinar el perfil hematológico de los burros criollos peruanos (Equus asinus) de la Asociación de Pequeños Agricultores Niño Jesús – Huaura, y evaluar la posible influencia del sexo y grupo etario. Metodología: ...
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