Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental: Recent submissions
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Evaluación de la intensidad sonora y su posible impacto en salud de las personas que laboran en las cercanías del Centro Comercial Royal Plaza - Independencia, 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-11-25)Conjuntamente con el desarrollo y aumento de las actividades urbanas, también se incrementan los niveles de ruido, siendo el tránsito vehicular la principal fuente generadora. Objetivo: Determinar la relación entre la ... -
Educación ambiental y ecoeficiencia en la gestión de residuos sólidos en una Planta de alimentos balanceados
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-10)Objetivo: La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la educación ambiental y la ecoeficiencia en el manejo de residuos sólidos en una planta de alimentos balanceados en el Perú. Metodología: ... -
Educación microbiológica de la calidad de agua subterránea, para el consumo humano del Centro Poblado La Muralla – Distrito de Végueta, 2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-11-14)Objetivo: Evaluar la calidad microbiológica del agua si es apta para consumo humano en el Centro Poblado La Muralla del distrito de Végueta, 2022. Metodología: La captación de agua está ubicada según el UTM en: 0277166 y ... -
Evaluación de diferentes concentraciones de salsa de “Capsicum baccatum” ají escabeche en las características de calidad del huevo de codorniz
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-15)Objetivo: Evaluar el efecto de diferentes concentraciones de la salsa de ají escabeche en las características de calidad del huevo de codorniz. Metodología: La investigación se realizó en la Universidad Nacional José ... -
Efecto del fertilizante orgánico líquido en el rendimiento del cultivo de Brassica oleracea var. Itálica Plenck en condiciones del Valle de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-11-11)Objetivo: Efecto del fertilizante orgánico líquido en el rendimiento del cultivo de Brassica oleracea var. Itálica Plenck en condiciones del valle de Huaura. Metodología: Se utilizó el diseño de Bloques Completos al Azar ... -
Uso de reguladores de crecimiento en la producción de palta (Persea americana Mill) en Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-18)La presente investigación titulada Uso de reguladores de crecimiento en la producción de palta (Persea americana Mill.) en el valle de Huaura tuvo como objetivo evaluar el efecto del paclobutrazol y el uniconazol sobre el ... -
Uso de filtros con carbón activado de coco para tratar aguas residuales contenidas en lagunas artificiales del municipio de Kimbiri
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-11-25)Objetivo: Determinar la influencia de los filtros de carbón activado de coco en la depuración de las aguas residuales contenidas en las lagunas artificiales del Municipio de Kimbiri. Metodología: El presente estudio se ... -
Evaluación del tipo de envase en la estabilidad oxidativa y funcional del aceite de palta (Persea americana Mill.) cv. Hass
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-17)La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto del tipo de envase en la estabilidad oxidativa y funcional del aceite de palta (Persea americana Mill.) cv. Hass durante su almacenamiento. En Materiales y ... -
Implementación del sistema HACCP para Asparagus officinalis “espárrago” verde fresco hidroenfriado en la Empresa Agroinper Foods SAC. – Huaura 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-03-27)Agroinper Foods SAC, es una empresa especializada en el tratamiento de los espárragos verdes frescos hidroenfriados para exportación, el cual se enfrenta a posibles amenazas de contaminación microbiana, física y química ... -
Actitud de los vendedores de fruta frente a los problemas ambientales generados por los residuos orgánicos en el Mercado Central Huacho
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-07-22)El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo determinar la actitud de los vendedores de frutas frente a los problemas ambientales generados por residuos orgánicos en el mercado central, Huacho. Se trata de un ... -
Efecto de foliares orgánicos en la producción de vainita (Phaseolus vulgaris L.) en el Valle Fortaleza – Paramonga
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-31)El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de foliares orgánicos sobre las características agronómicas y el rendimiento del cultivo de vainita (Phaseolus vulgaris L.) en el valle Fortaleza - Paramonga. Se ... -
Actividades antrópicas que contaminan las aguas costeras en el Distrito de Vegueta – 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-21)Objetivo: Determinar como afecta la contaminación de las aguas costeras las actividades antrópicas en el distrito de Vegueta. Metodología: El estudio se llevó a cabo en la franja costera del distrito de Vegueta, en la ... -
Reforestación con especies nativas queñua o quenual (Polylepis sp) para la recarga hídrica en el Distrito de Salas Lambayeque
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-11-20)Objetivo: Evaluar el efecto de la reforestación con especies nativas (Queñua o quenual, Polylepis sp.) para la recarga hídrica en el distrito de Salas, Lambayeque. Metodología: La investigación se desarrolló en los meses ... -
Comportamiento agronómico de siete genotipos de Zea mays “maíz amarillo duro” bajo condiciones edafoclimáticas del Valle de Pativilca
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-05-31)Objetivo: Evaluar el comportamiento agronómico de siete genotipos de maíz amarillo duro bajo las condiciones edafoclimáticas del Valle de Pativilca. Métodos: Se usó del diseño de bloques completos al azar con 7 tratamientos ... -
Implementación del sistema HACCP en productos hidrobiológicos congelados pesquera HAYDUK S.A.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-19)Objetivo: fue implementar el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la planta de productos hidrobiológicos congelados de PESQUERA HAYDUK S.A., ubicada en Coishco, durante el 2024. Metodología: ... -
Efecto comparativo de abonos orgánicos sobre las propiedades del suelo y rendimiento del cultivo de maíz en el Distrito de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-11-04)Objetivo.Evaluar el efecto de distintos abonos orgánicos sobre las propiedades del suelo y rendimiento del cultivo de maíz en el distrito de Huaura. Metodología: Se uso el diseño experimental DBCA, en el cual se aplicó ... -
Efecto del bosque (Polylepis spp) reforestado sobre la diversidad asociada de ornitofauna en Huascarán, Sector Carhuascancha, Áncash
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-03)Objetivo: El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la diversidad de ornitofauna existente en el área nativa y el área reforestada del bosque Polylepis en el sector Carhuascancha, Ancash. Metodología: Se ... -
Uso de Paclobutrazol en la producción de palto (Persea americana Mill.) Cv. Hass en Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-06)El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto del paclobutrazol sobre el crecimiento vegetativo y la productividad del palto (Persea americana Mill.) cv. Hass, bajo las condiciones climáticas del distrito de ... -
Niveles de ruido y calidad de vida de los pobladores de la Ciudad de Huancayo, Junín - 2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-30)Objetivo: establecer los niveles de ruido y la calidad de vida de los residentes Huancayo, Junin-2022. Metodología: Realizado en la ciudad de Huancayo con UTM: 476415.9 y 8666061.4, se encuentra definida por ser de diseño ... -
Evaluación del efecto prebiótico del yacón (Smallanthus sonchifolius) sobre la integridad y microbiota intestinal de pollos de carne
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-08-19)Objetivo: evaluar el efecto de la inclusión del yacón (Smallanthus sonchifolius) como aditivo dietario sobre la integridad, morfometría y microbiota intestinal de pollos de carne desde los 14 hasta los 39 días de edad. ...
