Ingeniería Zootécnica
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Recent Submissions
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Efecto del jengibre (Zingiber officinale) en el rendimiento productivo del pollo de engorde
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-09-16)Objetivos: Evaluar el efecto del jengibre adicionado a la dieta sobre el rendimiento del pollo de engorde. Metodología: Se utilizaron 150 pollos de un día de edad, distribuidos en tres grupos de 50 pollos cada uno hasta ... -
Morfometría comparativa del tracto reproductor pre-púber de cerdos criollos y cruzados
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-11-22)Objetivo: Evaluar las dimensiones de los órganos del tracto reproductor de cerdos prepúberes criollos y cruzados. Metodología: Cerdos criollos y cruzados con Pietrain, Large White y F1 criollo x Large White cruzado con ... -
Parámetros productivos y características organolépticas de la carne de cuy (Cavia porcellus) alimentados con orujo de uva hasta el sacrificio
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-09-10)Objetivo: Evaluar los parámetros productivos y características organolépticas de la carne de cuy (Cavia porcellus) alimentados con orujo de uva (Residuo del proceso de vinificación) hasta el sacrificio. Metodología: La ... -
Nutrición inicial de metionina y su efecto sobre el rendimiento final de patos
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-11-06)Objetivo: Evaluar el efecto de la nutrición inicial de metionina sobre el rendimiento productivo de patos de engorde de 22 a 84 días de edad. Metodología: Los tratamientos evaluados estuvo representado por animales alimentados ... -
Rendimiento productivo de dos lineas geneticas de reproductoras pesadas (24 A 62 semanas de edad)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-05-27)Objetivo: Evaluar el rendimiento productivo de las líneas genéticas Ross 308 y Cobb 500 en un sistema de crianza intensiva durante la fase de postura entre las 24 y 62 semanas de edad. Metodología: Los tratamientos estuvieron ... -
Evaluación del crecimiento de nucleos de abejas meliferas (Apis mellifera) con suplementación proteica
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-01-08)Objetivo: Evaluar el efecto de la suplementación proteica y número de panales de cría en el desarrollo de una colmena nueva de abejas (Apis mellifera). Metodología: Los tratamientos, con o sin suplementación proteica, ... -
Evaluación del perfil hematológico en el burro (Equus asinus) criollo en la Costa Central del Perú
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-09-26)Objetivo: determinar el perfil hematológico de los burros criollos peruanos (Equus asinus) de la Asociación de Pequeños Agricultores Niño Jesús – Huaura, y evaluar la posible influencia del sexo y grupo etario. Metodología: ... -
Evaluación de un aditivo proteasa más probiótico en la dieta de cerdos en la etapa de recría
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-05)Objetivo: Evaluar el efecto de la inclusión de un aditivo proteasa con probiótico (AEP) sobre el rendimiento productivo de cerdos mantenidos en jaula o cama profunda desde el destete hasta los 70 días de edad. Metodología: ... -
Caracterización del sistema de producción de vacunos en la Asociación de Ganaderos de Villa Agraria
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-12-18)Objetivo: Caracterizar los sistemas de producción de vacunos en la Asociación de Ganaderos de Villa Agraria. Metodología: Se utilizo una encuesta validada, que se aplicó a 39 ganaderos, evaluando dimensiones socioeconómicas, ... -
Efecto de aditivos fitogenéticos sobre la micromorfometria intestinal de pollos de engorde
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-06-17)Los aditivos fotogénicos vienen planteándose como alternativa viable de promotor de crecimiento para la alimentación animal en reemplazo de los antibióticos. Objetivo: Evaluar el efecto de la inclusión de orégano y mezcla ... -
Estrategias nutricionales y rendimiento productivo en pollos de carne criados bajo condiciones de estrés calórico
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-10-14)Evaluar el efecto de la suplementación dietaría de aceite de soya, vitamina C (vitC) y bicarbonato de sodio (BNa) sobre el rendimiento productivo en pollos de carne criados bajo condiciones de estrés calórico. Metodología: ... -
Calidad del guano de vacas lecheras en la producción de larvas de mosca doméstica (Musca domestica)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-07-24)Objetivo: Evaluar la calidad del guano de ganado vacuno lechero en la producción de larvas de mosca doméstica. Metodología: Se evaluaron cuatro tratamientos: TO: Guano de corral de vacunos lecheros; T1: Guano de corral + ... -
Prevalencia de lesiones pódales en bovinos y la repercusión en la producción de leche en un establo del Valle de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-12-18)Las lesiones podales son una de las principales causas de descarte de vacas ocasionando pérdidas económicas en ganado lechero. Objetivo: Determinar la prevalencia de las lesiones podales en bovinos y su repercusión en la ... -
Calidad de leche cruda y su importancia en el valor de pago en un establo intensivo del Valle de Huaura - Sayán
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-09-14)En el Perú, el precio por kg de leche cruda es establecido por la industria, la cual aplica bonificaciones y descuentos a un precio base, según criterios de calidad composicional e higiénica, siendo necesario cuantificar ... -
Inclusión de harina de cáscara de mandarina en la dieta de cuyes (Cavia porcellus) y su efecto en el rendimiento productivo
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-04-26)Objetivos: Evaluar el efecto de la harina de cáscara de mandarina sobre el rendimiento productivo del cuy. Metodología: La investigación se llevó a cabo en la Granja de cuyes en la Asoc. Pampa de Hornillos, en el ... -
La mantequilla en reemplazo del aceite de soya en la dieta sobre el rendimiento de lechones destetados
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-12-22)Objetivos: Evaluar la inclusión de mantequilla, en reemplazo del aceite de soya en dietas, sobre el rendimiento en lechones destetados. Metodología: La investigación se realizó en una granja de producción porcina ubicada ... -
Influencia de la suplementación de L-metionina sobre el crecimiento del pato Muscovy (Cairina moschata linnaeus, 1758)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-01-12)La DL-metionina era el principal aminoácido sintético para cubrir la deficiencia de aminoácidos en dietas en base maíz y soya. Actualmente, la L-metionina, el isómero listo para el metabolismo celular, está disponible ... -
Influencia de la edad de la planta en la producción y calidad nutricional de la maralfalfa (Pennisetum sp.) en la época invernal
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-04-28)Objetivo: Determinar la influencia de la edad de planta en la producción y la calidad forrajera del Pennisetum sp. “maralfalfa” en la época de invierno. Métodos: Se utilizaron 216 accesiones distribuidas en tres sitios de ... -
Evaluación del efecto del macho en cuyes (Cavia porcellus) hembras nulíparas aplicando la ganadería de precisión
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-01-12)Objetivo: Evaluar el efecto de la exposición visual del macho sobre la presentación de celo en cuyes hembras nulíparas, basados en la hipótesis que señales sensoriales influyen sobre el rendimiento reproductivo del macho ... -
Suplementación con minerales orgánicos y su efecto sobre la eficiencia reproductiva en vaquillas Holstein
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-11-22)Objetivo: Evaluar el efecto de la aplicación de minerales orgánicos y vitaminas liposolubles sobre la eficiencia reproductiva en vaquillas Holstein. Metodología: Treinta vaquillas de 18,6 ± 2,4 meses de edad y 394 ± 37 kg ...
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