Efecto de la edad de las reproductoras sobre los parámetros de incubación y mortalidad de pollitos bb, en condiciones de ceja de selva

Abstract

Objetivos. Evaluar lla relación dle lla eldad dle las reproductoras con lols parámetlros dle inculbación ly mortalidad dle pollitos BB, en condiciones de ceja de selva. Metoldología: El estudio se realizó en una planta de incubación ubicada en Rioja, departamento de San Martín, durante abril y mayo del 2023. Se utilizaron incubadoras de la marca Coopermaq con capacidad de 32 256 huevos fértiles de la línea Cobb 500. La variable independiente fue la edad de las reproductoras (25–30, 31–35, 36–40 y 41–45 semanas), y las variables dependientes fueron: huevos contaminados, huevos infértiles, nacimientos y mortalidad de pollitos BB a la primera semana. Se empleó la prueba estadística de Chi-cuadrado de Pearson mediante el software SPSS v.25 para determinar la relación entre las variables. Resultados: La edad de las reproductoras influyó de manera significativa en todos los parámetros analizados (p = 0.000). Los huevos incubables aumentaron progresivamente desde 54.33% (25–30 semanas) hasta 87.54% (41–45 semanas). Los huevos contaminados disminuyeron de 15.21% a 2.06%, mientras que los infértiles se redujeron de 30.47% a 10.40%. La tasa de nacimientos se incrementó de 49.91% a 64.25%, y la mortalidad de pollitos BB en la primera semana descendió de 20.22% a 5.15%. Conclusión: La edad de las reproductoras es un factor determinante en la incubabilidad y viabilidad de los pollitos BB bajo condiciones de ceja de selva. A mayor edad, se reducen la contaminación y la infertilidad de los huevos, y mejora la supervivencia de los pollitos en la primera semana.