Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental: Recent submissions
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Implementación de un plan de gestión para el manejo de residuos sólidos en el Centro de Salud Manzanares – 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-03-17)Objetivo: determinar la relación entre el conocimiento sobre residuos sólidos y el sistema de manejo de residuos sólidos hospitalarios en el Centro de Salud Manzanares – 2024. Metodología: El estudio es de tipo no experimental, ... -
Suplementación de aluminosilicato y silimarina en dietas con maíz contaminado de micotoxinas y su efecto sobre el rendimiento productivo de pollos de engorde
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-30)Objetivo: Evaluar el efecto de la suplementación con aluminosilicato y silimarina en dietas basadas en maíz contaminado con micotoxinas sobre el rendimiento productivo de pollos de engorde (Gallus gallus domesticus). ... -
Evaluación de tres niveles de yacón (Smallanthus Sonchifolius) como prebiótico antimicrobiano en la producción de pollos de carne
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-03-05)Objetivo: Evaluar la inclusión del yacón (Smallanthus sonchifolius) como aditivo dietario sobre el rendimiento productivo de pollos de carne inoculados oralmente con Clostridium perfringens. Metodología: Pollos Cobb 500 ... -
Aprovechamiento del aceite de cocina usado en las viviendas del Distrito de Hualmay, Provincia de Huaura – 2025
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-02-25)Objetivo: determinar el nivel que representa el aprovechamiento del aceite de cocina usado en las viviendas del Distrito de Hualmay en la Provincia de Huaura dentro del periodo 2025. Metodología: Tipo básica, nivel ... -
Efecto del zumo de Citrus aurantium y Citrus limon sobre las características fisicoquímicas y organolépticas del puré de Persea americana
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-30)Objetivo: determinar el efecto del zumo de Citrus aurantium y Citrus limón sobre las características fisicoquímicas y organolépticas del puré de Persea americana. Metodología: El estudio se llevó a cabo en el laboratorio ... -
Efecto de bioestimulantes en el rendimiento de Tangor “H Murcott” (Citrus reticulata x sinensis) en condiciones del Valle de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-12-19)Objetivo: Evaluar la influencia de los bioestimulantes en el rendimiento del Tangor “H Murcott” (Citrus reticulata x Citrus sinensis Osbeck) en condiciones del Valle de Huaura. Metodología: El experimento se realizó en el ... -
Evaluación de la bioacumulación de metales pesados en plantas nativas en la relavera de la Mina Llipa, Ocros, Ancash – 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-03-16)Objetivo: Determinar los niveles de bioacumulación de metales pesados en tres especies de plantas nativas en la relavera de la mina Llipa, Ocros, Áncash – 2024. Metodología: El área donde se realizó el proyecto está ubicada ... -
Efecto del ácido giberélico sobre crecimiento y desarrollo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) en el Valle de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-18)Objetivo evaluar el efecto de distintas dosis de ácido giberélico (AG) sobre el crecimiento y desarrollo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) en el valle Huaura, Lima. Metodología: El experimento se desarrolló ... -
Eficiencia de insecticidas, proteínas hidrolizadas y feromonas para el control de Ceratitis capitata (Wiedemann) en manzano “Santa Rosa” , Cañete
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-02-05)Objetivo: determinar la eficiencia de insecticidas, proteínas hidrolizadas y feromonas en el control de Ceratitis capitata (Wiedemann) en manzano 'Santa Rosa', en condiciones de Cañete. Metodología: La investigación se ... -
Aplicación de coagulantes de mango, tuna y sábila para el tratamiento fisicoquímico de aguas grises del Centro Poblado de Vilcahuaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-02-27)Objetivo: Evaluar la efectividad de los coagulantes naturales en el tratamiento fisicoquímico de las aguas grises generadas en el centro poblado de Vilcahuaura. Metodología: Primero, fueron extraídos 36 litros de efluentes ... -
Aplicación de cipionato de estradiol posparto en vacas Holstein y desempeño reproductivo en un establo lechero del Valle de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-06-12)Objetivo: determinar el desempeño reproductivo de vacas lecheras Holstein tratadas hormonalmente con cipionato de estradiol (ECP) a los 7 días posparto en un establo del valle de Huaura. Metodología: La investigación fue ... -
Elaboración de jabones para ropa a partir de aceites vegetales usados en restaurantes de Huacho
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-01-08)Objetivo: Se desarrollo el proceso para la elaboración de jabón para ropa a partir de aceite vegetal usado en los restaurantes del distrito de Huacho. se hace mención que no solo estamos elaborando un producto útil. Sé ... -
Caracterización de parámetros productivos de tres líneas de gallinas de postura comercial en zona de Costa Central Peruana
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-18)Objetivo: Evaluar el rendimiento productivo de tres líneas comerciales de gallinas ponedoras bajo las condiciones de manejo, ambiente, dieta y sanidad en una granja comercial del distrito de Huaura, Huacho, Lima. Metodología: ... -
Efecto de Methylobacterium symbioticum SB23 en el rendimiento de pepinillo (Cucumis sativus L.) tipo Kyuri, Aucallama-Huaral 2022
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-06-16)Objetivo: determinar las dosis apropiadas y los momentos de la aplicación correcta de microrganismos eficientes: Methylobacterium symbioticum SB23, para un mayor rendimiento en el Pepinillo (Cucumis sativus L.) tipo Kyuri, ... -
Efecto del tipo de cocción en el contenido de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del Sechium edule "chayote" y Cyclanthera pedata "caigua"
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-29)Esta investigación original se propuso elucidar cómo dos métodos de cocción se pueden diferenciarse como el hervido, como técnica tradicional en medio acuoso, y la freidora de aire, un método moderno que emplea calor seco ... -
El tipo de alimento y comedero sobre el comportamiento del pato Muscovy en crecimiento (Cairina moschata Linnaeus, 1758)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-29)Objetivo: Evaluar el efecto del tipo de alimento y comedero sobre el comportamiento del pato Muscovy en crecimiento. Metodología: Se utilizó patos machos desde los 35 días hasta los 84 días de edad. Se suministró alimento ... -
Efecto de los envases de atmósfera modificada sobre la conservación de arándanos (Vaccinium corymbosum) para exportación
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-03-25)El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes tipos de envases de atmósfera modificada (EAM) sobre la conservación físico-química y fisiológica de arándanos (Vaccinium corymbosum), durante el ... -
Parámetros productivos y reproductivos en cuyes mejorados Cavia Porcellus alimentados con dos raciones diferentes, Valle Fortaleza, Ancash
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-05)Objetivos: Evaluar si el suministro de dos raciones alimenticias durante la etapa de gestación y lactancia influye en el rendimiento reproductivo y productivo de cuyes mejorados (cavia porcellus), del valle fortaleza, ... -
Métodos de fertilización en tres cultivares de allium sativum L. “ajo” de característica precoz, en el Valle de Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-04-09)Objetivo: Determinar cuál de los tres métodos de fertilización mejora el rendimiento de cultivo de ajos en las tres variedades precoces en el Valle Huaral. Metodología. Se realizó en la Estación Experimental INIA–DONOSO, ... -
Aprovechamiento de los productos agrícolas, papaya y maracuyá para la producción de un néctar natural en el Distrito de Huacho - 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-04-10)Tiene como objetivo determinar el uso de productos agrícolas, papaya y maracuyá y su relación con la producción de néctar natural. En la región de Huacho – en el año 2023, donde la investigación es de tipo básico, ...
