Browsing Ingeniería en Industrias Alimentarias by Subject
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| Subject |
|---|
| ABTS y DPPH [1] |
| Accidentabilidad [1] |
| Accidente [1] |
| Aceite de pescado [1] |
| Aceptabilidad [4] |
| Aceptación sensorial [1] |
| Acetobacter aceti [1] |
| Acidez acética [1] |
| Actividad antioxidante [1] |
| Agente osmótico [1] |
| Aguaymanto [1] |
| Ají amarillo [1] |
| Ajíes [1] |
| Alimentación [1] |
| Alimentos [1] |
| Alimentos altamente azucarados [1] |
| Alimentos constructores [1] |
| Alimentos energéticos [1] |
| Alimentos reguladores [1] |
| Ambiente [2] |
