Browsing Ingeniería Zootécnica by Subject "Ácidos grasos"
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Calidad nutricional de la harina de larvas de mosca doméstica (Musca domestica) producida en guano de vacuno lechero
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-17)Objetivo: determinar el valor nutricional de la harina de larva de mosca producida con guano de vacuno lechero. Metodología: El guano fue humedecido y almacenado en contendedores con entrada superior libre para la postura ... -
Perfil bioquímico sanguíneo y de ácidos grasos abdominales en pollos de engorde suplementados con inulina y yacón (Smallanthus sonchifolius)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-08-28)Objetivo: Evaluar el efecto dietario de la inulina y yacón (Smallanthus sonchifolius) sobre el acúmulo de grasa en hígado, corazón, abdomen, el perfil bioquímico sanguíneo y de ácidos grasos abdominales en pollos de carne. ...
