Browsing Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental by Issue Date
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Efecto de concentrado protéico de arroz (cpa) sobre la producción de leche y sólidos totales en vacas holstein
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La alimentación en un establo lechero es el factor más importante. Es el responsable de la producción de leche en mayor volumen y calidad, representa entre el 60 al 70% de los costos de producción. El objetivo de la presente ... -
Enriquecimiento del cereal en polvo para alimentacion infantil con harina de músculo de anchoveta (engraulis ringens)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)En el presente trabajo de investigación, la materia prima (Anchoveta) fue adquirida de la tienda comercial plaza vea, la cual se encuentra dentro del centro comercial plaza el sol, la anchoveta se recibió con hielo como ... -
Caracterización físico - química de la leche fresca en el distrito de Gorgor, 2012
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)El objetivo de la presente investigación fue determinar las características Físico – Químicas de la leche fresca que producen los ganaderos de la Asociación los Molinos de Gorgor, ubicada en el distrito de Gorgor durante ... -
Gestión del sistema haccp para asparagus officinalis (espárrago) verde fresco en la empresa twf s.a. – Supe –Barranca-2014
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La presente investigación tiene por Objetivo Desarrollar la gestión del sistema HACCP para Asparagus officinalis (espárrago) verde fresco en la empresa TWF S.A. – Supe – Barranca. Materiales y Métodos. Se realizó la ... -
Efecto de la estación y número de parto sobre las características reproductivas y productivas de la línea genética porcina camborough 29 en Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)El estudio se realizó con el objetivo de evaluar los efectos de la estación del año y el número de parto sobre las características reproductivas y productivas de la línea genética porcina Camborough 29. Se evaluaron los ... -
Factores socio culturales que influyen en el medio ambiente del distrito de la caleta de carquín 2013
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La investigación realizada ha demostrado que existen factores socioculturales que influyen en el ambiente del distrito de la Caleta de Carquín generando que este ambiente influya en la salud de los pobladores, sobre todo ... -
Evaluación y caracterización de residuos sólidos del centro poblado picoy - huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La presente investigación fue realiza en el centro poblado Picoy ubicado políticamente en el distrito de Santa Leonor, en la provincia de Huaura y en el departamento de Lima; geográficamente se encuentra a una altitud de ... -
Evaluación y caracterización de residuos sólidos del centro poblado picoy - huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La presente investigación fue realiza en el centro poblado Picoy ubicado políticamente en el distrito de Santa Leonor, en la provincia de Huaura y en el departamento de Lima; geográficamente se encuentra a una altitud de ... -
Niveles de plasma porcino en dietas de pollos de carne
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)El presente trabajo se realizó en la Granja Experimental de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Zootécnica, con el objetivo de determinar el nivel de plasma porcino en dietas de pollos de carne y su efecto en ... -
Evaluación de un complejo multienzimático en raciones con diferentes niveles de fibra sobre la performance de patos de engorde (Cairina moschata domestica L.)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La presente investigación se realizó en el laboratorio experimental de avicultura de la escuela profesional de Zootecnia de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión con el objetivo de evaluar el efecto de la ... -
Evaluación del impacto ambiental del sistema de tratamiento de aguas residuales en c.p. bella esperanza - pativilca
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)El presente trabajo de investigación se realizó en el centro poblado Bella Esperanza, Distrito de Pativilca, Provincia Barranca; ubicada a 21.50 km. aproximadamente de la ciudad de Barranca, su ubicación topográfica se ... -
Optimización del proceso de elaboración de la pasta de spaghetti con minimización del efecto de trizado en la empresa molitalia s.a
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)Esta investigación elaboró un Modelo de Optimización de tipo estadístico del proceso industrial de elaboración de spaghetti y lo aplicó en la planta de producción de la empresa Molitalia S.A. El objetivo principal de esta ... -
Análisis de la calidad de agua potable y estrategias de intervención para su mejor uso en el distrito de huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)Se presentan los resultados de los análisis a la calidad del agua potable realizados a las localidades de Ingenio y El Cannen del distrito de Huaura, provincia de Huaura, Departamento de Lima, durante el año 2014. La calidad ... -
Estudio de prefactibilidad para la exportación de chirimoya ecológico de la comunidad de huanangui al mercado canadiense.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)El presente estudio determino la viabilidad técnico económica a nivel de pre factibilidad para la instalación de una planta empacadora de chirimoya (Anonna Cherimolla Mili) con fines de exportación en el Centro poblado de ... -
Niveles de proteína digestible en la producción de pollos de engorde
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)La presente investigación tuvo como finalidad evaluar tres niveles de proteína digestible. Se utilizaron 96 aves de carne machos de la línea genética Cobb de un día de edad. Las variables evaluadas fueron: peso final por ... -
Manejo integral de los residuos sólidos urbanos en el distrito de huacho - provincia de huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)Esta investigación tuvo como objetivo principal caracterizar los residuos sólidos urbanos del Distrito de Huacho. Mediante la metodología del Programa de Gestión Urbana de las Naciones Unidas, se determinó que la producción ... -
Influencia de los polifenoles e índice de madurez durante el almacenamiento de la vitis vinifera l. "var. quebranta y var. uvina" en el distrito de zuñiga- cañete
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)La presente investigación tiene por Objetivo Determinar la influencia de los polifenoles e índice de madurez durante el almacenamiento de la Vitis vinífera L. var. Quebranta y var. Uvina en el distrito de ZUÑIGA- CAÑETE. ... -
Estudio del crecimiento y desarrollo de la gallina negra huachana - 2015
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)El estudio tuvo por objetivo determinar si los modelos matemáticos describen mejor el crecimiento de la gallina negra huachana. La investigación se desarrolló en las instalaciones de la Granja experimental MEGA de la EAP ... -
Efecto de rizobacterias y acido acetil salicílico en el comportamiento agronómico de la papa (solanum tuberosum l.) cv. unica
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)Objetivo: Evaluar el efecto de bioinoculación con inductores biológicos (rizobacterias nativas) y químicos (ácido acetil salicílico) sobre el comportamiento agronómico de la papa (Solanum tuberosum) cv. UNICA en el valle ... -
Evaluación de la contaminacion ambiental por vertimiento de aguas residuales a los cuerpos de agua y sus bienes asociados en el valle chancay huaral 2013 - 2014
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015)La presente investigación fue realizada en el valle Chancay Huaral, el cual está conformado por los distritos de Chancay, Huaral y Aucallama. Se encuentra a 90 minutos de la ciudad de Lima, en las coordenadas UTM (WGS84-Z18): ...