Browsing Gestión en Turismo y Hotelería by Subject "Gastronomía"
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La gastronomía y su aporte al desarrollo turístico del Distrito de Santa María, 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2024-04-02)Objetivo: determinar en qué medida la gastronomía aporta al desarrollo turístico del distrito de Santa María, 2023. Considerando la metodología, corresponde al tipo básica, contó con enfoque cuantitativo, contó con diseño ... -
INCIDENCIA DEL CONSUMO Y LA PREPARACIÓN DE PLATOS TIPICOS EN LA GASTRONOMIA DEL DISTRITO DE SANTA MARIA, PROVINCIA DE HUAURA - 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2020-01-10)La presente investigación trata acerca Incidencia del consumo y la preparación de platos típicos en la gastronomía del distrito de Santa María, Provincia de Huaura - 2018. La investigación se ajusta dentro de las del ...