Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental
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Elaboración y aceptabilidad de cerveza artesanal de arándano (Vaccinium myrtillus) a nivel piloto
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-04-04)Este estudio tuvo como objetivo determinar los parámetros óptimos, las características fisicoquímicas y el nivel de aceptabilidad sensorial de una cerveza artesanal elaborada a base de arándanos (Vaccinium myrtillus) a ... -
Aprovechamiento del estiércol de cuy y residuos orgánicos para la producción de compost en el centro poblado Nueva Estrella - Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-26)Objetivo: Determinar la efectividad del aprovechamiento del estiércol de cuy y residuos orgánicos para la producción de compost en el centro poblado Nueva Estrella-Huaral. Metodología: Se realizó en el Centro Poblado Nueva ... -
Uso de pesticidas y su impacto ambiental en los agricultores del Centro Poblado de Huando, Distrito de Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-02)Objetivo: Determinar cómo la actitud de uso y manejo de pesticidas influyen en el impacto ambiental en agricultores del centro poblado de Huando, distrito de Huaral. Metodología: El presente trabajo de investigación se ... -
Efecto de fitorreguladores en el rendimiento de Fragaria ananassa Duch “Fresa” Variedad San Andrea en la Muralla - Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-05)Objetivo: Evaluar el impacto de fitorreguladores sobre el rendimiento de Fragaria ananassa Duch. «Fresa» variedad San Andrea en la Muralla-Huaura. Metodología: Se utilizaron 5 tratamientos y 4 réplicas, resultando 20 ... -
Determinación de dispersión de contaminantes atmosféricos a través del modelo AERMOD en la Empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A.A.- 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-10-23)Objetivo: Determinar los resultados de la dispersión de contaminantes atmosféricos a través del modelo AERMOD en la empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A.A.– 2024. Metodología: Se realizó en el centro poblado Andahuasi ... -
Caracterización de residuos sólidos domiciliarios para mitigar la contaminación ambiental en el Centro Poblado 9 de Octubre del Distrito de Sayán
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-26)Objetivo: Determinar las características de los residuos sólidos domiciliarios para mitigar la contaminación ambiental en el CC.PP. 9 de octubre del distrito de Sayán., Metodología: Descriptiva en la que se inició con la ... -
Análisis de la contaminación acústica vehicular en Plaza Norte
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-05)El fin primordial de este trabajo fue analizar la contaminación acústica vehicular en Plaza Norte, Lima, 2023. Se empleó una metodología que se basó en tipo aplicada, en nivel descriptivo e inferencial hipotética. Los ... -
Implementación de estrategias en la gestión de residuos sólidos en el establecimiento de Salud de Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-16)Fue considerado como objetivo en este estudio: Determinar cómo las estrategias de manejo de residuos sólidos mejoran la gestión del establecimiento de salud de Huaura. Tiene un diseño cuasi experimental, fue aplicada, ... -
Elaboración y aceptabilidad de galletas fortificadas con sangre de cuy, Nostoc sphaericum “cushuro” y Chenopodium quinoa “quinua”
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-08-26)Objetivo. Elaborar y evaluar el nivel de aceptabilidad de galletas fortificadas con sangre de cuy, Nostoc sphaericum “cushuro” y Chenopodium quinoa “quinua”. Materiales y Métodos. Se utilizó la sangre cuy, cushuro y quinua, ... -
Monitoreo de los parámetros fisicoquímicos y biológicos de las aguas marinas de la bahía de Puerto de Huacho, 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-30)Objetivo evaluar la calidad del agua en la bahía de Huacho durante enero y febrero de 2025, identificando parámetros críticos y su distribución espacial. La metodología consistió en la recolección de muestras superficiales ... -
Evaluacion de dos procesos de reuso de yacija sobre el rendimiento productivo de pollos de engorde
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-04-03)Objetivo: Evaluar los procesos de fermentación en hilera y enconado de la cama yacija y su efecto sobre el rendimiento productivo del pollo de engorde en 20 campañas de producción sucesivas. Metodología: La densidad de ... -
Perfil bioquímico sanguíneo y de ácidos grasos abdominales en pollos de engorde suplementados con inulina y yacón (Smallanthus sonchifolius)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-08-28)Objetivo: Evaluar el efecto dietario de la inulina y yacón (Smallanthus sonchifolius) sobre el acúmulo de grasa en hígado, corazón, abdomen, el perfil bioquímico sanguíneo y de ácidos grasos abdominales en pollos de carne. ... -
Producción de plantines de ají páprika (Capsicum annuum L.) a partir de residuos agrícolas, bajo condiciones de vivero
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-08)Objetivo: Evaluar el efecto de los residuos agrícolas en la producción de plantines de ají páprika (Capsicum annuum L.), bajo condiciones de vivero. Metodología: Se empleó el diseño completamente al azar, con 8 tratamientos ... -
Eficiencia del Biofertilizante de residuos de bonito (Sarda chiliensis chiliensis) en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) Supe Puerto, 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-25)Objetivo general que se evaluó la eficiencia del biofertilizante líquido de residuos de pescado bonito (Sarda chiliensis chiliensis) en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) en el distrito de Supe Puerto. La metodología ... -
Oferta forrajera en un área de pastoreo de ganado caprino en la loma de Sayán
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-05-29)Objetivo: Estimar la oferta forrajera en el área de pastoreo de ganado caprino en la loma de Sayán, Provincia de Huaura, Región Lima Provincias. Metodología: La caracterización del área de estudio estableció 6 comunidades ... -
Seguridad y salud ocupacional para prevenir los riesgos laborales de la Empresa Unilene S.A.C. Breña – 2023
(PE, 2025-07-22)El objetivo de este estudio es comprender la importancia del yacimiento en Breña. Técnicas: Se utilizó un nivel descriptivo-correlacional de una metodología de investigación científica convencional denominada fundamental ... -
Efecto de la inclusión de probiótico a base de levadura (Saccharomyces cerevisiae) en los parámetros productivos de terneras lactantes
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-05-23)Objetivo: Evaluar el efecto del probiótico a base de levadura (Saccharomyces cerevisiae) sobre parámetros productivos en las terneras lactantes, se realizó en la Cabrera Martinez y Yamunaque Agropecuaria Camay S. Civil - ... -
Educación ambiental para la segregación de residuos sólidos en la Institución Educativa Privada Play School, Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-07-15)Objetivo: La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la educación ambiental y la segregación de residuos sólidos en la Institución Educativa Privada Play School, Huaral. Metodología: La metodología ... -
Reciclado de cáscara de naranja para su extracción de aceite esencial por método destilación por arrastre de vapor y producción de perfume orgánico
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-08-26)El presente estudio tuvo como objetivo aprovechar la cáscara de naranja reciclada mediante la destilación con vapor para extraer el aceite esencial y su aplicación en la elaboración de perfumes. La metodología consistió ... -
Conocimiento ambiental y manejo de agroquímicos de los trabajadores en la Empresa Agroindustrias VIDA, Barranca - Lima
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-09-19)Objetivo: Determinar la influencia del nivel de conocimiento en el manejo de agroquímicos de los trabajadores después de implementar un programa de sensibilización en la empresa Agroindustrias VIDA, Barranca – Lima. ...
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