Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental
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Recent Submissions
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Dosis de lactobacterium, en la producción y productividad del cultivo de Cucumis melo L.“Melón” en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-08-05)La presente investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la dosis de Lactobacterium, en la producción y productividad del cultivo de Cucumis melo L. “Melón” bajo las condiciones edafoclimáticas de la provincia ... -
Implementación de un sistema de gestión de residuos sólidos en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2023
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-10-26)Objetivo: implementar un sistema de gestión de residuos sólidos en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Metodología: Se trata de una investigación de tipo aplicada, diseño no experimental y nivel ... -
Manejo de residuos sólidos para la protección del medio ambiente en el Distrito de Pativilca – 2024
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-07-30)Objetivo: determinar la relación entre el manejo de residuos sólidos y la protección del medio ambiente en el distrito de Pativilca – 2024. Metodología: La investigación corresponde a un enfoque no experimental y ... -
Efecto de los bioestimulantes en la producción de arveja verde “INIA 102 Usui”
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-10-20)Objetivo: evaluar el efecto de diferentes bioestimulantes sobre el rendimiento y la calidad de vaina de la arveja verde ‘INIA 102 Usui’ (Pisum sativum L.) en el valle de Huaral. Metodología: Se empleó un diseño de bloques ... -
Prevalencia y factores asociados a la presentación de mastitis subclínica en un establo lechero de la Costa Central del Perú
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-22)Objetivo: determinar la prevalencia de mastitis subclínica (MSC) e identificar los factores asociados a su presentación en un establo lechero de la costa central del Perú durante el 2024. Metodología: Se analizaron 810 ... -
Nivel de conocimiento alimenticio en el consumo de desayuno nutricional en niños de la Institución Educativa “San José Obrero” - Hualmay
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-18)Objetivo: determinar la relación entre el conocimiento nutricional y el consumo de un desayuno nutritivo en niños de 1 a 5 años de edad en la escuela parroquial San José Obrero en el distrito de Hualmay. La metodología ... -
Efecto de microorganismos eficientes EM en el rendimiento del cultivo de “zanahoria” (Daucus carota L.) en zona Chancayllo, Distrito Chancay
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-10-01)El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de la dosis de microorganismos eficientes (EM) en las características agronómicas y el rendimiento del cultivo de zanahoria (Daucus carota) en el valle de ... -
Estudio de impacto ambiental del Mega Puerto de Chancay - Empresa Cosco Shipping Ports Chancay, Perú 2025
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-04-17)Objetivo: evaluar el impacto ambiental del megapuerto de Chancay de la empresa Cosco Shipping Ports Chancay Perú S.A. en 2025 La presente investigación desarrolla el Estudio de Impacto Ambiental del Megapuerto de Chancay, ... -
Efecto de reguladores de crecimiento en la producción de dos especies ornamentales bajo condiciones de vivero en Cañete
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-14)Objetivo: Determinar es el efecto de dos reguladores de crecimiento en la producción de dos especies ornamentales (Crotón (Codiaeum variegatum) y Acalifa (Acalypha wilkesiana)) bajo condiciones de vivero en Cañete. ... -
Fuentes nitrogenadas y niveles de estiércol de vacuno en el crecimiento inicial del maíz
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-29)Objetivo: El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos fuentesnitrogenadas (urea y nitrato de amonio) y cuatro niveles de estiércol de vacuno (5, 10, 15 y 20 t·ha−1) sobre el crecimiento inicial del maíz ... -
Efecto del zumo de Citrus aurantium y Citrus limon sobre las características sensoriales y vida útil del puré de Malus domestica (manzana 'Delicia')
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-06-20)Objetivo: Determinar el efecto de las diferentes concentraciones del zumo de Citrus aurantium y Citrus limón sobre las características sensoriales y vida útil del puré de Malus domestica (manzana 'Delicia'). Metodología: ... -
Evaluación de cuatro puntos críticos de ruidos ocupacionales y su propuesta de un plan de mitigación en la Empresa Llama Gas S.A. en la Ciudad del Cuzco
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2025-12-23)Objetivo: evaluar los cuatro puntos críticos de ruidos ocupacionales para proponer un plan de mitigación en la empresa Llama gas S.A. en la ciudad del Cuzco. Método. Se desarrolló por Estaciones Monitoreos, ubicada con ... -
Efecto de dosis del guano de isla sobre la producción de vainita (Phaseolus vulgaris) Santa Rosa - Huaura
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-29)Objetivo: analizar la respuesta de la vainita (Phaseolus vulgaris L.) ante la aplicación de distintas dosis de guano de isla bajo las condiciones de Santa Rosa–Huaura. Metodología: el ensayo se desarrolló mediante ... -
Evaluación del efecto prebiótico del yacón (Smallanthus sonchifolius) sobre la integridad y microbiota intestinal en pollos de carne desafiados con Clostridium perfringens
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-01)Objetivo: evaluar el efecto de la inclusión de niveles crecientes de yacón (Smallanthus sonchifolius) como aditivo dietario sobre la histomorfología y microbiota intestinal de pollos de carne desafiados con Clostridium ... -
Uso de coagulantes naturales para remover la turbidez de aguas residuales domésticas generadas por el Centro Poblado Huayán en Huaral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-24)Objetivo: Determinar el coagulante natural con mejor capacidad de modificación de parámetros fisicoquímicos de las aguas residuales domésticas del centro poblado Huayán durante el 2025. Metodología: La etapa operativa ... -
Efecto del nivel de fibra dietaria sobre el rendimiento productivo y calidad de la canal de patos Muscovy (Cairina moschata L.) en la etapa de acabado
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-06-19)Objetivo: Evaluar el efecto del nivel de fibra dietaria sobre el rendimiento productivo y calidad de la canal de patos Muscovy en la etapa de acabado. Metodología: Patos (n = 54) de 56 días de edad fueron distribuidos en ... -
Estimación de la huella hídrica y medidas de reducción para los servicios municipales del Distrito Caleta de Carquín, 2025
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-09-18)Objetivo: La presente investigación tuvo como objetivo identificar medidas para reducir la huella hídrica de los servicios municipales en el distrito de Caleta de Carquín durante el año 2025. Metodología: El estudio se ... -
Efecto de metales pesados sobre una levadura psicrotolerante aislada de la Laguna Shucshapa Oyón, Lima
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-08-05)Objetivo: Determinar el efecto de los metales pesados (cromo, cobre, mercurio y cadmio) sobre una levadura psicrotolerante aislada de la Laguna Shucshapa, ubicada en Oyón, Lima. Metodología: experimental de enfoque mixto ... -
Evaluación de los residuos sólidos domiciliarios y su propuesta de un plan de gestión en el Centro Poblado Zona Patria del Distrito de Perene
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-03-17)Objetivo: Evaluar los residuos sólidos domiciliarios para proponer un plan de gestión en el centro poblado zona Patria del distrito de Perene; Metodología: se recabo información in sito mediante encuestas que fue procesado, ... -
Elaboración de una bebida por fermentación láctica a base de jugo de naranja huando y jugo de maracuyá
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2026-08-04)Objetivo. Determinar mediante qué procedimiento se podrá elaborar una bebida por fermentación láctica utilizando jugo de naranja variedad Washington Navel (Huando) y jugo de maracuyá. Metodología. El estudio fue de tipo ...
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