Browsing Bromatología y Nutrición by Subject "Infestación"

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Identificación de protozoarios y helmintos en Lactuca sativa “lechuga” expendidas en los mercados de abasto del Distrito de Huacho

García Gonzales, Vanessa Carmen; Quispe Gamarra, Mabel Amparo (Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2012)

Objetivo: La investigación tuvo como objetivo identificar los protozoarios y helmintos en Lactuca sativa expendida en los mercados de abasto (Central y Centenario) del distrito de Huacho, Provincia de Huaura, Departamento ...