Browsing Articulos Cientificos by Title
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Percepción sensorial del consumidor de la salchicha del mercado de Huacho y la producida con cerdos criollos
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015-10-16)Objetivos: Determinar el grado de aceptabilidad del consumidor de la salchicha huachana. Métodos: Se elaboró salchicha con dos tipos de carne de cerdo, comercial y criollo. Se realizó la prueba sensorial discriminativa con ... -
Percepción y manejo de residuos sólidos en universitarios. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión 2013
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrion, 2014-08-22)Objetivo: Identificar las formas de percibir y manejar los residuos sólidos entre los estudiantes universitarios. UNJFSC. Material y métodos: Investigación etnográfica descriptiva y de corte transversal. La muestra estuvo ... -
Perfil del mercado del jugo de aguaymanto (Physalis peruviana) en la provincia de Barranca
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrion, 2015-10-16)Objetivos: Generar un perfil del mercado del jugo de aguaymanto (Physalis peruviana) en la provincia de Barranca para establecer una planta de producción que permita la obtención de jugo de aguaymanto de excelente calidad. ... -
Perfil profesional y perfil didáctico del docente del nivel primario de las instituciones educativas del distrito de Hualmay
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-09-03)Objetivo: conocer el perfil profesional y el perfil didáctico del docente del nivel primario de educación básica regular en las instituciones educativas del distrito de Hualmay 2013. Materiales y Métodos: Se utilizó el ... -
Plagas en los alimentos de mayor consumo que influyen en la salud de la población de Santa María
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-08-19)Objetivos. Se identificó los alimentos de mayor consumo y sus plagas que influyeron en la salud de la población del Distrito de Santa María. Material y Métodos. Se aplicaron encuestas, entrevistas, trabajo de campo y ... -
Plagio de internet y calidad de investigación de los estudiantes de la escuela profesional de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-02-06)La presente investigación descriptiva correlacional titulada “Plagio en Internet y su Relación con la Calidad de Investigación de los Estudiantes de la Escuela Profesional de Ciencias de la Comunicación de la Universidad ... -
Plagio implicancia de la autoestima en el rendimiento académico universitario
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-02-06)El presente estudio pretende contribuir al conocimiento científico de los actores que conforman la comunidad universitaria, los mismos que muchas veces se desarrollan ajenos a los estados psicológicos propios de la interacción ... -
Las preferencias de los programas televisivos nacionales de señal abierta entre los estudiantes de la UNJFSC, año 2017
(Universidad Nacional Jose Faustino Sánchez Carrión, 2017)Se planteó como objetivo, Determinar los factores en las preferencias de los programas televisivos nacionales de señal abierta en los estudiantes de la UNJFSC. En cuanto a la metodología. El diseño es no experimental de ... -
Procesamiento de la anchoveta, calidad de vida y la disminución de la extrema pobreza
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-03-04)El objetivo fue determinar la influencia del procesamiento de la anchoveta, calidad de vida en la disminución de la extrema pobreza en la Asociación de Pescadores Artesanales de la Caleta Vegueta, Distrito Vegueta, Provincia ... -
Proceso del pensamiento social peruano. El oncenio de Leguía
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-09-11)Objetivo: Revisión de las aportaciones más importantes al proceso de comprensión de, el Oncenio. Con la intención de focalizar con cierta precisión el área temática que nos ocupa, “la ciudadanía”, su construcción y la ... -
Procesos Filosóficos Comunicológicos en el Ritual del Poder del Vichama Raymi de Parmonguilla, para una Nueva Concepción Ambiental de la Civilización Andina en el Norte Chico, Perú
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2018)Objetivo: Determinar si existe relación entre los procesos filosóficos comunicológicos en el ritual del poder del vichama raymi de Parmonguilla para una nueva concepción ambiental de la civilización andina en el Norte ... -
Producción de juveniles del Cryphiops caementarius (Molina 1782) en Laboratorio – Perú
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015-10-15)Objetivo: Determinar la temperatura más adecuada en el desarrollo embrionario de C. caementarius en condiciones de laboratorio. Métodos: El presente trabajo sobre la incubación de ovas del Cryphiops caementarius (Molina ... -
Producción y consumo de tocosh de oca (Oxalis tuberosa) y mashua (Tropaeolum tuberosum) con biotecnología ancestral en Rapaz – Oyón
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-08-22)Objetivo: Describir la producción y el consumo del tocosh de oca (Oxalis tuberosa Mol) y mashua (Tropaeolum tuberosum R & P) obtenido con biotecnología ancestral en la comunidad de San Cristóbal de Rapaz-Oyón, 2013. Material ... -
Programa articulado nutricional en el distrito de Supe Puerto Provincia de Barranca, 2014
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-02-07)El presente trabajo de investigación titulado “Programa Articulado Nutricional en el Distrito de Supe Puerto, Provincia de Barranca, 2014”, donde se formuló el problema, ¿Cuál es el nivel de efectividad del Programa ... -
REALIDAD AUMENTADA EN LA EDUCACION SUPERIOR UNIVERSITARIA: UNA TECNOLOGÍA EMERGENTE
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-01-30)La Realidad Aumentada es una tecnología que complementa la percepción e interacción con el mundo real y permite al usuario estar en un entorno real aumentado con información adicional generada por el ordenador. Esta ... -
El reconocimiento arqueológico del alto valle Cañete y el desarrollo del turismo
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015-09-23)Objetivo: Determinar la influencia del Reconocimiento Arqueológico en el desarrollo del turismo en el Alto Valle del Cañete. Métodos: La investigación se desarrolló en el Alto Valle del Cañete, Provincia del mismo nombre ... -
Relación longitud - peso total versus el número de huevos en ovígeras del Cryphiops caementarius (Molina, 1782) del – Perú.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-08-19)Objetivo: Determinar la relación de la longitud – peso, versus el número de huevos que portan las ovígeras del Cryphiops camentarius (Molina, 1782) del rio Pativilca. Materiales y Métodos: Fue el conteo directo de los ... -
Relación de los hábitos de estudio y la autoestima con respecto al rendimiento académico en alumnos del II ciclo de las Facultades de Ciencias Sociales y Educación de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-09-04)Objetivo: estudiar la relación de los hábitos de estudio y la autoestima con respecto al rendimiento académico en alumnos de las Facultades de Ciencias Sociales y Educación de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez ... -
Residuos sólidos y la segregación en la fuente para minimizar la contaminación ambiental en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014-08-22)Objetivo: Determinar de qué manera los residuos sólidos adecuadamente segregados en la fuente, permiten minimizar la contaminación ambiental en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Materiales y Métodos: ... -
El ritual religioso del Vichama Raymi de Paramonga de la mistura de los alimentos y la agricultura del maíz, impulsor del nacimiento de la civilización andina en el arcaico tardío y no el “comercio”
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2015-09-23)l Norte Chico del Perú con respecto al ritual religioso del Vichama Raymi de Paramonga. Métodos: La fase inicial de este proyecto se apoya en tres decisiones que acotan el objeto y condicionan el método de investigación. ...