Factores que influyen en el consumo de bebidas energizantes en los estudiantes de las escuelas de salud de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrion, Huacho – 2017

Abstract

Objetivo Determinar los factores que influyen en el consumo de bebidas energizantes en los estudiantes de las escuelas de salud de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Metodología Se realizó un estudio descriptivo correlacional, de corte transversal y prospectivo. La población estuvo conformada por 1066 estudiantes de las Escuelas profesionales de Salud, los cuales están conformados por Bromatología y Nutrición (n=114), Enfermería (n=75), y Medicina Humana (n=94). Los datos se recopilaron mediante el uso de un formulario Ad hoc sobre los factores sociodemográficos y académicos, y sobre el nivel de consumo de bebidas energizantes en los estudiantes. La información previamente codificada fue digitada en Excel y exportada al software estadístico SPSS versión 20.0 para su proceso y análisis de la información. Se utilizó la estadística descriptiva para describir las variables en mención y la estadística inferencial vía la prueba no paramétrica Chi cuadrado. Resultados En cuanto a las características sociodemográficas, el 69.5% de los estudiantes son del sexo femenino; las edades del 51,8% fluctúan entre los 16 - 20 años; el 94,5% son solteros, el 76,8% conviven con sus familiares y el 83% no trabajan. xii Se halló que si existe diferencia significativa entre el género y el consumo de bebidas energizantes, siendo el género femenino el de mayor consumo con un 18%. En cuanto a las características académicas el 47.4% estudian de 15 - 29 horas de clase por semana; el 55.1% estudian <8 horas fuera de clase por semana; 53.3% las horas de trabajos académicos por semana era de 6 - 10. No se halló diferencia significativa entre los indicadores académicos y el consumo de bebidas energizantes. El porcentaje de consumo de bebidas energizantes fue del 32%, siendo la principal razón de consumo el poder permanecer despiertos durante largas horas con un 15,8%. La principal circunstancia de consumo de bebidas energizantes fue durante los periodos de exámenes con un 15,4%. En cuanto a la frecuencia de consumo el 3.7% de los estudiantes consumen bebidas energizantes una vez por semana y 16.2% lo consumen una vez al mes. Siendo las marcas de mayor consumo en nuestro estudio Volt (17.6%), Monster (7%), 360 Energy (6.6%), Red Bull (5.5%). Conclusiones El principal factor que influyó en el consumo de bebidas energizantes en nuestro estudio fue el indicador género representando un 18 % de la muestra