dc.contributor.advisor | Toledo Acosta, Héctor Hugo | |
dc.contributor.author | Gonzáles Olivera, Claudia Adela | |
dc.date.accessioned | 2016-08-01T19:16:35Z | |
dc.date.available | 2016-08-01T19:16:35Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | Formato APA | es_PE |
dc.identifier.other | TFBN_236 | es_PE |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/222 | |
dc.description.abstract | La lonchera escolar es una comida que se da a media mañana y que cubre una parte del requerimiento de la alimentación del niño en etapa pre escolar y escolar, en este trabajo monográfico se presenta modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar, cuyo objetivo es el de brindar pautas para la selección idónea de los alimentos que van a conformar la lonchera pre escolar y escolar, además de proporcionar modelos de loncheras nutritivas para niños en estas dos etapas, mediante la metodología descriptiva, concluyendo que las loncheras deben estar conformadas por alimentos constructores, reguladores y energéticos, contar con características, como ser fáciles de elaborar, atractivos, nutritivos y variados, teniendo en cuenta los factores edad, actividad física, preferencias y estado nutricional, y que el teniendo más opciones de modelos de lonchera pre escolar y escolar se llegará a concretar el fin que buscamos el cual es el de brindar información a las madres de familia para una mejor conformación de la lonchera y así contribuir a una nutrición que conlleve al mejoramiento del estado nutricional y salud de los niños mediante | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | es_PE |
dc.relation | info:pe-repo/semantics/dataset | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | es_PE |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | es_PE |
dc.source | Repositorio institucional - UNJFSC | es_PE |
dc.subject | Nutrición | es_PE |
dc.subject | Alimentación | es_PE |
dc.subject | Lonchera | es_PE |
dc.subject | Pre escolar | es_PE |
dc.subject | Escolar | es_PE |
dc.title | Modelos de loncheras nutritivas para niños en etapa pre escolar y escolar | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Bromatología y Nutrición | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Facultad de Bromatología y Nutrición | es_PE |
thesis.degree.level | Título profesional | es_PE |
thesis.degree.name | Licenciado en Bromatología y Nutrición | es_PE |