Estado Nutricional del paciente preoperatorio hospitalizado con neoplasia maligna gástrica Hospital Nacional Arzobispo Loayza – Lima 2016

Abstract

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el estado nutricional del paciente preoperatorio hospitalizado con neoplasia maligna gástrica en el Hospital Nacional Arzobispo Loayza-Lima 2016, fue de tipo descriptivo correlacional; de corte transversal, en una muestra extraída de las historias clínicas de 45 pacientes adultos mayores de 18 años de ambos géneros, se tomaron entre otros, los valores de peso y talla que se procesaron utilizando la Tabla de Valoración Nutricional del Índice de Masa Corporal (IMC) para adultos del Ministerio de Salud año 2012 y los valores de los parámetros bioquímicos Hemoglobina, Proteínas totales y Albúminas; obteniendo que: el 58% de pacientes correspondió al género masculino, 42% al femenino. El 62% de la muestra se encontró en un estado de nutrición normal, 18% en sobrepeso, en ambos se concentran mayor cantidad de pacientes del género masculino, 11% de obesidad; (mayor concentración en el género femenino), un 8% de delgadez (50% para cada género). Los valores promedio de Hemoglobina, 10,94 ± 2,2 g/dl, Proteínas totales 6,18 ± 1 g/dl y Albúminas 3,29 ± 0,65 g/dl, detectándose un déficit de 80% para las hemoglobinas, 36% para las proteínas totales y para la albúmina un 64% de la muestra; al ser comparados con los valores de referencia. Se concluyó que el grado de delgadez 8%, la mayoría de pacientes se hallan en un estado de nutrición normal (62%), 18% tienen sobrepeso, 11% obesidad y que en todos los estados de nutrición hubo algún grado de anemia e hipoalbuminemia