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Uso Alternativo del Edulcorante Natural de Stevia (Stevia Rebaudiana) Para Mejorar la Nutrición en los Estudiantes de la Facultad De Economía, Contabilidad y Finanzas de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión - 2014
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2016)El objetivo general del trabajo de investigación fue determinar la factibilidad del uso alternativo del edulcorante natural de stevia (Stevia rebaudiana) para una nutrición en los estudiantes de la Facultad de Economía, ...