Browsing Facultad de Ingeniería Pesquera by Subject "Otras Ingenierías y Tecnologías/Ingeniería de Producción"
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Influencia de la adición de concentrado de agua de cola en el incremento de la acidez (En Ácido Oleico) en harina de pescado integral
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-12-26)El objetivo del presente trabajo de investigación fue el de demostrar que la adición de concentrado de agua de cola si influye en el incremento del nivel de acidez (en ácido oleico) de las harinas de pescado. Para tal fin, ... -
INFLUENCIA DEL FOTOPERIODO EN EL DESARROLLO EMBRIONARIO DEL CAMARON DE RIO Cryphiops caementarius (Molina 1782); EN CONDICIONES DE LABORATORIO
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2018-02-19)Conocer la influencia del fotoperiodo artificial en el desarrollo embrionario del Cryphiops caementarius (Molina 1782), en condiciones de laboratorio. Metodología: lugar de ejecución del estudio Laboratorio larval del ...