Browsing Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental by Subject "Brow Swiss"
Now showing items 1-1 of 1
-
Caracterización físico - química de la leche fresca en el distrito de Gorgor, 2012
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)El objetivo de la presente investigación fue determinar las características Físico – Químicas de la leche fresca que producen los ganaderos de la Asociación los Molinos de Gorgor, ubicada en el distrito de Gorgor durante ...