Velásquez Manchego, Verónica Cecilia; Mendoza Antúnez, Juan Anthony (Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)
Esta investigación elaboró un Modelo de Optimización de tipo estadístico del proceso industrial de elaboración de spaghetti y lo aplicó en la planta de producción de la empresa Molitalia S.A. El objetivo principal de esta ...