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Evaluación de ingesta de Nitratos por consumo de hortalizas en estudiantes universitarios

Mejía-Dominguez, Cecilia Maura; Carreño Cisneros, Edgardo Octavio; Andrade Girón, Daniel Cristóbal (Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2021-09-07)

Objetivo: Determinar la ingesta promedio de nitratos por el consumo de hortalizas en estudiantes universitarios. Material y Métodos: El estudio fue observacional, descriptivo de corte transversal sobre una muestra ...
Evaluación de la linealidad del método espectrofotométrico VIS para determinar nitratos en hortalizas: Curva de calibración con estándares externos

Carreño Cisneros, Edgardo Octavio; Mejia Domínguez, Cecilia Maura; Andrade Girón, Daniel Cristóbal (Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2021)

Objetivo: Evaluar la linealidad del método espectrofotométrico VIS para cuantificar nitratos mediante la calibración con estándares externos. Material y Métodos: El estudio se basa en la medición de la absorción característica ...