Efecto de tres fuentes orgánicas y niveles de aplicación sobre la acumulación de micronutrientes en raíces de betarraga (Beta vulgaris L.) en condiciones de suelo arenoso

Abstract

Objetivo: Evaluar el efecto de tres fuentes orgánicas (humus, compost y estiércol bovino - EBV) y distintos niveles de aplicación sobre la acumulación de micronutrientes en raíces de betarraga (Beta vulgaris L.) cultivada en condiciones de suelo arenoso. Metodología: Se empleó una metodología experimental basada en un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 3 × 3 más un testigo, considerando tres fuentes orgánicas y tres dosis (5, 10 y 15 t ha⁻¹), con tres repeticiones. El experimento se desarrolló en campo durante una campaña agrícola completa, y se evaluaron variables como la concentración y acumulación de micronutrientes (Zn, Cu, Mn, Fe y B) en las raíces, mediante análisis de laboratorio y procesamiento estadístico con ANOVA y prueba de Tukey al 5%. Resultados: Los resultados evidenciaron que la aplicación de enmiendas orgánicas influyó significativamente en la acumulación de micronutrientes, aunque con variaciones según el elemento evaluado. En el caso del zinc y cobre, las fuentes orgánicas mostraron efectos significativos, destacando el estiércol bovino (EBV) como la fuente más eficiente para incrementar su concentración en las raíces. Asimismo, se observó que el tratamiento factorial superó al testigo en la mayoría de los micronutrientes, lo que confirma el efecto positivo de las enmiendas orgánicas. Para el manganeso, la dosis aplicada fue el factor más influyente, mientras que en algunos casos no se evidenció interacción significativa entre fuente y dosis. Conclusión: el uso de enmiendas orgánicas mejora la disponibilidad y acumulación de icronutrientes en raíces de betarraga cultivada en suelos arenosos, siendo el tipo de fuente orgánica un factor determinante, más que la dosis en algunos casos.