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dc.contributor.advisorFernandez Herrera, Fredesvindoes_PE
dc.contributor.authorAyala Mauricio, Evelyn Marycruzes_PE
dc.date.accessioned2026-04-17T14:15:28Z
dc.date.available2026-04-17T14:15:28Z
dc.date.issued2026-01-08
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14067/13153
dc.description.abstractObjetivo: Se desarrollo el proceso para la elaboración de jabón para ropa a partir de aceite vegetal usado en los restaurantes del distrito de Huacho. se hace mención que no solo estamos elaborando un producto útil. Sé contribuye a la reducción de la Contaminación Ambiental. Metodología: Es de carácter aplicado, con nivel explicativo y diseño experimental. basándose en un enfoque cuantitativo, se realizó la recolección de un total de 15,400 ml de aceite usado en 4 restaurante del distrito de Huacho, al cual fue sometido a su respectiva caracterización fisicoquímica. El proceso incluyó una etapa de purificación, destinada a retirar impurezas y residuos presentes en el aceite, seguido de la reacción de saponificación. Se evaluaron seis tratamientos, combinando tres concentraciones distintas de hidróxido de sodio (NaOH) y dos temperaturas de reacción: 70 °C y 90 °C. Finalmente se dejó secar en los moldes para de esta manera obtener el jabón para lavar ropa. También se le realizo su caracterización organoléptica. Resultados: El aceite vegetal usado presento un Índice de Saponificado de 123.2, un Índice de Acidez de 1.90% una Densidad Relativa de 0.9961 g/ml y Viscosidad de 5.08573 g/cm. s; en cuanto a la caracterización del jabón de lavar ropa se obtuvo un pH de 11.2, % Humedad de 7.6%, Acidez Libre de 0.23%. Conclusiones: se concluyó que las temperaturas no influyen de manera significativa en el pH del jabón, sin embargo, las diferentes concentraciones de NaOH si influyen de manera significativa en el pH.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional José Faustino Sánchez Carriónes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.subjectSaponificaciónes_PE
dc.subjectAceite vegetal usadoes_PE
dc.subjectOrganolépticaes_PE
dc.titleElaboración de jabones para ropa a partir de aceites vegetales usados en restaurantes de Huachoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Ambientales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambientales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Ambientales_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_PE
renati.advisor.dni40588728
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2973-7973es_PE
renati.author.dni74077353
renati.discipline521066es_PE
renati.jurorGrados Olivera, María del Rosarioes_PE
renati.jurorCastro Tena, Lucero Katherinees_PE
renati.jurorHuertas Pomasoncco, Hellen Yahairaes_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE


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