Efecto del ácido glutámico sobre la productividad de Vaccinium corymbosum var. Biloxi en Cañete

Abstract

Objetivo: evaluar el efecto de la aplicación de diferentes dosis de ácido glutámico sobre la productividad y características de fruto de arándano (Vaccinium corymbosum var. Biloxi) en Cañete, Lima. Metodología: El estudio se desarrolló en el fundo Agrícola Roldán, distrito de Quilmaná (Cañete) bajo un Diseño Completo al Azar con cuatro tratamientos: T1 (40 cc), T2 (50 cc), T3 (60 cc) y un control sin aplicación (T4), cada uno con tres repeticiones. Las aplicaciones se realizaron vía foliar en la etapa de floración y cuajado de frutos. Se evaluaron las variables: rendimiento por planta, peso promedio de fruto, número de fruto y distribución de calibres. Resultados: El rendimiento por planta alcanzó promedios de 246,11 g (T2), 243,52 g (T3), 230,33 g (T1) y 213,44 g (T4), sin diferencias significativas (p > 0,591). El peso promedio de fruto sí presentó diferencias significativas (p < 0,000), destacando el T2 con 1,235 g,superior al T3 (1,091 g), T1 (1,068 g) y el T4 (0,982 g). El número de frutos varió entre 200 y 224 por planta, mientras que los calibres predominaron en el rango mediano (L) (14–16 mm). Conclusiones: El ácido glutámico mejoró el peso individual de fruto, siendo el T2, la dosis más eficiente; no obstante, no generó efectos significativos en rendimiento total, número de frutos ni calibres