Percepción de alimentación saludable y estado nutricional en los adolescentes de la Institución Educativa N° 20983, Hualmay - 2025

Abstract

El objetivo fue determinar la relación entre la percepción de alimentación saludable y el estado nutricional en los adolescentes de la Institución Educativa N°20983, Hualmay – 2025. La guía metodológica se basó en un diseño no experimental de corte transversal con un enfoque cuantitativo, de nivel correlacional. Se aplicó el muestreo probabilístico estratificado por lo que se obtuvo una muestra de 171 adolescentes de la Institución Educativa N°20983, de una población de 308 alumnos del nivel secundario. Se aplicó como técnica de recolección de datos la encuesta siendo utilizado como instrumento un cuestionario para medir la percepción de alimentación saludable y una ficha para el estado nutricional. Obteniéndose como resultados para la variable percepción de alimentación saludable que un 53% tiene un nivel adecuado, 41% regular y 6% inadecuado; en cuanto a la variable estado nutricional se obtuvo que un 58% se encuentra dentro del rango normal, 27% en sobrepeso y 15% obesidad. Se concluye que no existe una relación significativa entre ambas variables debido a que se obtuvo un valor de 0.928 mediante la prueba de Chi-cuadrado.