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dc.contributor.advisorVega Vilca, Jaime Fernando
dc.contributor.authorAzabache Silva, Erika del Rosario
dc.date.accessioned2016-08-01T19:16:08Z
dc.date.available2016-08-01T19:16:08Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationAPA
dc.identifier.otherTFCAIA_35
dc.identifier.urihttp://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/85
dc.description.abstractCon el objetivo de evaluar la influencia de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en la performance de los ovinos ASBLACK. Se realizó el presente experimento en la Universidad José Faustino Sánchez Carrión, Unidad Experimental de Ovinos y Caprinos, ubicado en el Distrito de Huacho, Provincia de Huaura, Departamento de Lima, entre los meses de Noviembre y Diciembre del2006. Para el efecto, se seleccionaron al azar 8 ovinos machos ASBLACK de aproximadamente 1 año de edad. Se evaluaron dos tipos de raciones control y levadura de cerveza sobre la ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia. Se utilizó el diseño de sobre cambio simple. No se encontraron diferencias significativas (P>0.05) en los tratamientos con respecto a la ganancia de peso (3.85 vs. 4.41) y conversión alimenticia (4.29 vs. 4.32). Sin embargo se encontraron diferencias significativas con respecto al consumo de alimento (17.94 vs. 19.63) (P<0.05)
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
dc.relationinfo:pe-repo/semantics/dataset
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - UNJFSC
dc.subjectEfecto
dc.subjectLevadura de cerveza
dc.subjectovinos ASBLACK
dc.subjectSaccharomyces cerevisiae
dc.titleEfecto de la levadura de cerveza (saccharomyces cerevisiae) en la performance de los ovinos asblack
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIngeniería de Industrias Alimentarias
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Facultad de Ciencias Agrarias e Indurtrias Alimentarias
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnista


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