Browsing Ingeniería Industrial by Author "Pérez Garcia, Eber Miguel"
Now showing items 1-1 of 1
-
Propuesta de implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en la norma ISO 22000 para el restaurante La Cabaña – Huacho, 2017
Pérez Garcia, Eber Miguel (Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2018)Objetivo: Llegar a determinar cómo influye la norma de seguridad alimentaria ISO 22000, en la determinación de la satisfacción del cliente en el Restaurante la Cabaña- Huacho, 2017-2018. Métodos: La población de estudio ...