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Implementación de un sistema de gestion de calidad en base al sistema HACCP en la pesquera Pelayo S.A.C. – Puerto Supe 2019
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2021-02-24)
La Implementación del sistema de gestión de la calidad es la gestión de servicios que se ofrecen, y que incluye planear, controlar, y mejorar, aquellos elementos de una organización, que de alguna manera afectan o influyen ...
Diseño e implementación de un sistema de gestión de la calidad con base en las buenas prácticas de manufactura para mejorar la producción en Agro Supe S.A.C. – Supe 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-07-18)
El presente trabajo de investigación plantea el Diseño de un Sistema de Calidad para el proceso de Conservas de Carne de Pollo en trozos en base a las Buenas Practicas de Manufactura, el cual podrá ser utilizado como guía ...