Browsing Ingeniería Química by Author "Coca Ramírez, Victor Raul"
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Estudio comparativo de la obtención de péptidos para la reutilización de los residuos de anchoveta (Engraulis ringens) mediante la hidrolisis enzimática
Gallegos Alor, Cristofer Dionicio (Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-08-26)La presente investigación posee como énfasis principal la realización de un estudio comparativo de péptidos obtenidos de las diversas industrias pesqueras ubicadas en la provincia de Huaura, las cuales son Pesquera Bahía ... -
Importancia de los coeficientes de transferencia de masa en un sistema de absorción de gases
Pizan Alvarado, Erick Ronald (Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2021-03-09)El estudio que se presenta tiene el objetivo de establecer la relación existente del coeficiente de transferencia de masa en la absorción de líquido - gas. Por medio de la operación de transferencia de materia (líquido – ...