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Aprovechamiento de residuos de la Musa paradisiaca (plátano) para la obtención de envases biodegradables. Huacho 2019
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
Objetivo: Obtener envases biodegradables a partir de residuos del plátano (Pseudotallo, raquis y cáscara); siendo el pseudotallo y el raquis desechados después de las cosechas sin un otro uso por los mismos cultivadores ...
Proyecto de obtencion y formulacion de una bebida refrescante a base de kiwicha con edulcorante stevia
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
La kiwicha fue el alimento por excelencia para los incas, debido a sus propiedades tanto nutritivas como medicinales. Contiene un alto valor en proteínas, calcio, fósforo, potasio, zinc, entre otros. Además, cuenta con ...
Diseño de una planta piloto agroindustrial para la producción de aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus globulus), no convencional, bajo la filosofía “Zero waste”
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
El presente trabajo de tesis muestra el diseño de una planta piloto agroindustrial, para producir aceite esencial de eucalipto ( Eucalyptus globulus), haciendo uso de los parámetros de operación más adecuados obtenidos ...
Buenas prácticas en el laboratorio y minimización de riesgos en la empresa pesquera tecnológica de alimentos S.A. – Planta Supe 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
Objetivo: Determinar si las buenas prácticas en el laboratorio, influyen en la minimización de riesgos en la empresa pesquera Tecnológica de alimentos S.A. – Planta Supe 2018. Métodos: Se realizó una investigación aplicada, ...
Modelización de la difusión molecular transitoria en el secado de un sistema
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019-10-17)
El presente estudio, el proceso de difusión del agua durante el secado de rodajas de manzana,
experimentalmente se obtuvo el comportamiento del proceso de secado a 45°C y a 55°C;
teóricamente se utilizó el modelo de ...
Diseño del sistema de gestión ambiental para minimizar los impactos ambientales significativos en la empresa agroindustrias supe S.A.C. – Supe 2019
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
Objetivos: En el presente trabajo se desarrolló el diseño del Sistema de Gestión Ambiental bajo los requisitos de la norma ISO 14001:2015 en la empresa Agroindustrias Supe S.A.C. teniendo en cuenta el interés que la ...
Diseño de un sistema de bombeo para efluentes ácidos utilizando diferentes bombas en la empresa Quimpac Callao S.A. 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
Esta investigación trata del diseño de un sistema de bombeo, dimensionamiento y selección de bombas, desarrollada en la empresa QUIMPAC Callao S.A. siendo el propósito el transporte del fluido desde las pozas de recepción ...
Factores de la merma de producción en la línea de soplado policarbonato, empresa plásticos básicos de exportación S.A.C.
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
Objetivo: Identificar los factores de la merma de producción y cuantificar la merma obtenida en la línea de soplado policarbonato de la Empresa Plásticos Básicos de Exportación S.A.C. Métodos: La población y muestra ...
Desarrollo de un simulador con microsoft excel para el diseño y evaluación de calentadores de jugo en la industria azucarera
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
Objetivo: Desarrollar un simulador con Microsoft Excel para el diseño y evaluación de calentadores de jugo en la industria azucarera. Métodos: La población calentadores de jugo en la industria azucarera., la muestra ...
Influencia del aceite esencial de maracuya en la elaboración de jabón de tocador
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
La presente tesis ha tenido como objetivo determinar la influencia del aceite esencial de maracuyá en la elaboración de un jabón de tocador, aceite que fue extraído a través de dos métodos: mediante la extracción con ...