Costo de producción, fijación de precios por servicios de cosecha para venta de caña de azúcar
Abstract
Objetivo: analizar cómo la determinación de los costos de producción influye en la fijación de precios de los servicios de cosecha de caña de azúcar. Método: El estudio se enmarca dentro del tipo aplicada-explicativa, con un enfoque cuantitativo y analítico. La población estuvo compuesta por 104 participantes, entre ellos administradores, contadores, colaboradores y expertos en costos, todos vinculados a la empresa Andahuasi. Los participantes fueron seleccionados mediante muestreo probabilístico. Para recolectar los datos, se utilizó una escala tipo Likert. Las dimensiones evaluadas incluyeron: insumos
utilizados en la producción, personal de planta, colaboradores externos y el estado situacional de los activos de la empresa. Para el procesamiento y análisis estadístico de los datos se empleó el software SPSS, versión 28.0, aplicando el modelo de correlación de Pearson con un nivel de confianza del 95% y pruebas complementarias como el estadístico Chi-cuadrado. Resultados: Los resultados muestran que un 65.85% de los encuestados se manifestó muy satisfecho, indicando que la determinación adecuada de los costos de producción influye directamente en la fijación de precios. Asimismo, un 57.33% consideró
que la correcta identificación de los costos reales impacta positivamente en la política de precios en función de las ventas. Conclusión: los costos de producción tienen una influencia directa y significativa en la determinación de los precios de los servicios relacionados con la cosecha de caña de azúcar destinados a la venta



