Browsing Bromatología y Nutrición by Author "Araindia Barreto, Angela Gabriela"
Now showing items 1-1 of 1
-
Consumo de alimentos ricos en azúcares añadidos y estado nutricional en alumnos de ciencias de la salud de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Araindia Barreto, Angela Gabriela; Flores Aldave, Laura Marina (Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2019)En la última década el consumo de azúcar a nivel mundial, aumentó un 12%, y en el Perú se ha duplicado con cifras para el año 2014 de 38,2 Kg de azúcar al año, incrementándose así la oferta de alimentos ricos en ...