Show simple item record

dc.contributor.advisorAlor Solórzano, Ricardo Aníbal
dc.contributor.authorMarcenaro Barrenechea, Luis Rodolfo
dc.date.accessioned2016-08-01T19:16:09Z
dc.date.available2016-08-01T19:16:09Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationAPA
dc.identifier.otherTFCAIA_57
dc.identifier.urihttp://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/93
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación, está enfocado básicamente en la propuesta e implementación de un Sistema de Recuperación de Jarabe durante un corte de producción o cambio de sabor, así mismo el Incremento en el Rendimiento de Jarabe Kola Negra y la mejora sostenible en las características sensoriales en el producto terminado, métodos aplicables dentro de una planta de Embotellado de Bebidas Carbonatadas y no Carbonatadas, los cuales tienen bases teóricas sostenibles, todo esto con la finalidad de incrementar la productividad en las diferentes líneas, reducir la evacuación de efluentes al medio ambiente, incrementando y manteniendo el nivel en la calidad del producto terminado
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
dc.relationinfo:pe-repo/semantics/dataset
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional - UNJFSC
dc.subjectImplementación
dc.subjectRecuperación
dc.subjectJarabe
dc.subjectProducción
dc.subjectInversión
dc.subjectCarbonatadas
dc.titleImplementación de un sistema de recuperación de jarabe en el corte de producción e inversión de la kola negra en la productividad de la planta de bebidas carbonatadas y no carbonatadas ajeper s.a. - tr
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIndustrias Alimentarias
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Jose Faustino Sánchez Carrión Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentaria y Ambiental
thesis.degree.levelTitulo Profesional
thesis.degree.nameIngeniero en Industrias Alimentarias


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

SEDE ACADÉMICA

Av. Mercedes Indacochea Nº 609

ATENCIÓN

8:00am - 4:00pm

CELULAR

921095931 (solo Whatsapp)

NUESTRAS REDES SOCIALES




CORREO ELECTRÓNICO

repositorio@unjfsc.edu.pe