| dc.contributor.advisor | Llañez Bustamante, Soledad Dionisia | es_PE |
| dc.contributor.author | Rosas Choo, Christopher Brain | es_PE |
| dc.date.accessioned | 2026-03-09T15:01:09Z | |
| dc.date.available | 2026-03-09T15:01:09Z | |
| dc.date.issued | 2025-05-29 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14067/12911 | |
| dc.description.abstract | El presente estudio analiza si existe efecto antimicrobiano del aceite esencial geraniol sobre cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus subespecie aureus, así como también si es posible hallar el valor de la sensibilidad bacteriana mediante la técnica de halos de inhibición del aceite esencial geraniol sobre tales cepas bacterianas. La investigación fue planteada como aplicada, de diseño cuasi experimental y corte transversal.
La investigación se efectuó a través de la evaluación de la concentración mínima inhibitoria (CMI) y concentración mínima bactericida (CMB) del aceite esencial geraniol sobre cepas bacterianas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus subespecie aureus a través del método de halos de inhibición antibacteriana en concentraciones de 30%, 60% y 90% de solución en etanol de 98°.
Como principal resultado se determinó que el aceite esencial geraniol tiene un efecto antimicrobiano sobre cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus subespecie aureus y que la concentración de aceite esencial geraniol al 90% mostró efectivamente producir una mayor sensibilidad bacteriana para ambas cepas de estudio, ello al haberse encontrado un halo antimicrobiano de 10,93 mm en relación a Staphylococcus aureus subsp. Aureus y 13,93 mm en relación a Escherichia coli. | es_PE |
| dc.format | application/pdf | es_PE |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_PE |
| dc.subject | Eficacia antimicrobiana | es_PE |
| dc.subject | Geraniol | es_PE |
| dc.subject | Escherichia coli | es_PE |
| dc.title | Eficacia antimicrobiana del aceite esencial de geraniol sobre Escherichia Coli Y Staphylococcus aureus subespecie aureus | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Escuela de Posgrado | es_PE |
| thesis.degree.name | Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos | es_PE |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02 | es_PE |
| dc.publisher.country | PE | es_PE |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_PE |
| renati.advisor.dni | 15689024 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-2374-0469 | es_PE |
| renati.author.dni | 70434781 | |
| renati.discipline | 721018 | es_PE |
| renati.juror | Farromeque Meza, Maria del Rosario | es_PE |
| renati.juror | Mejía Dominguez, Cecilia Maura | es_PE |
| renati.juror | Cipriano Bautista, Johnny Gregorio | es_PE |
| renati.juror | Aponte Guevara, Carmen Lali | es_PE |
| renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#doctor | es_PE |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |