Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en estudiantes del primer año de secundaria de la I.E. Agropecuaria N° 15 - Santa María, 2025

Abstract

Objetivo general: Determinar la relación de los hábitos alimentarios y la evaluación nutricional en estudiantes del primer año de secundaria de la I.E. Agropecuaria N° 15 – Santa María, 2025. Metodología: Es una investigación aplicada, de nivel correlacional, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental y de corte trasversal; cuya población asciende a 280 estudiantes de nivel secundaria, con una muestra de 40 estudiantes del primer año. La información se recopiló mediante un cuestionario sobre hábitos alimentarios, que constaba de 17 preguntas y la segunda variable se obtuvo mediante la ficha de datos de medidas antropométricas que se aplicó a los 40 estudiantes de manera presencial. Resultados: Los estudiantes evaluados presentan un estado nutricional normal, un 42.5% sin embargo, más de la mitad de los estudiantes presentan (obesidad y sobrepeso), un 55.0% lo cual refleja hábitos alimenticios inadecuados o no saludables. Así mismo, una minoría representados por el 2.5% (1 estudiante) tiene desnutrición. Conclusiones: Concluyendo que a mejores hábitos alimentarios se observa un menor Índice de Masa Corporal, como resultado de la evaluación nutricional de los estudiantes del primer grado de secundaria de la I.E. Agropecuaria N° 15 – Santa María- 2025, siendo esta relación de una intensidad alta (ρ= -0.835).