Uso de compost y residuos agrícolas de maíz para la producción de plantines Brassica oleracea var. itálica “brócoli”, en vivero – Végueta

Abstract

Objetivo: Determinar el efecto del uso de compost y residuos agrícolas de maíz para la producción de plantines Brassica oleracea var itálica “brócoli”, en vivero – Végueta. Metodología: La investigación se realizó en el Vivero Vegueta, ubicado a una altitud de 68 metros sobre el nivel del mar en la Región Lima. La población estuvo compuesta por 2000 plántulas, sirviendo como muestra 5 plántulas en cada parcela experimental. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), conformado por 10 tratamientos con 3 repeticiones cada uno. Los tratamientos consistieron en residuos de tallo y coronta de maíz, complementados con compost. Las consideraciones incluyeron lo siguiente: porcentaje de emergencia, cantidad de plantas emergentes, altura de la planta, número de hojas, diámetro del tallo, peso de materia aérea y radicular y materia fresca total. Resultados: El uso de residuos de tallo al 100% (T4) es el tratamiento que obtuvo el mejor promedio numérico en la variable porcentaje de germinación. Para el número de plantas emergidas el uso de residuos de tallo al 100% (T4) obtuvo el 200 plantas emergidas, para altura de planta el residuo de tallo al 100% (T4) obtuvo 5,67 cm de altura de planta, para el número de hojas por planta no se observaron diferencias estadísticas significativas, diámetro de tallo el tratamiento T4 obtuvo un promedio de 4,43 mm, para el peso fresco parte área el T1 obtuvo 1.33 g presentando el mayor peso, para el peso fresco radicular el T4 obtuvo un promedio de 0.90 g y para el peso fresco total el T4 obtuvo 2.23 g. Conclusiones: El uso de residuos de tallo al 100% (T4) favorece en el crecimiento y desarrollo de los plantines de brócoli, sin embargo no se mostraron diferencias estadísticamente altas en comparación a los demás tratamientos. Siendo el Compost ideal y vital en el proceso de producción de plantines de brocoli.