http://hdl.handle.net/20.500.14067/949 Thu, 02 Jul 2026 06:47:28 GMT 2026-07-02T06:47:28Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/13616 Efecto de niveles de inclusión de extracto etanólico de Piper peltatum Santa María en una dieta balanceada sobre el desempeño productivo y sobrevivencia de alevinos de gamitana Colossoma macropomum Castillo Aromo, Nelvin Saul El siguiente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de las concentraciones de extracto etanólico de santa María Piper peltatum en una dieta balanceada sobre el desempeño productivo y sobrevivencia de alevinos de gamitana Colossoma macropomum. La investigación se llevó a cabo en las instalaciones del “Centro de Investigaciones Fernando Alcántara Bocanegra” durante los meses de noviembre a enero del 2024. La población fue de 180 alevinos de gamitana, C. macropomum de 4.8 g de peso y 6.9 cm de longitud, distribuidos en tres tratamientos: 0.01%, 0.1% y 1% de inclusión de extracto en el alimento balanceado, más un tratamiento control (0%). Cada tratamiento se hizo por triplicado en un diseño completamente al azar. Cada unidad experimental constó de 15 alevinos. La alimentación de los alevinos se realizó durante 60 días, la frecuencia de alimentación fue de 3 veces al día (8:00 am, 12:00 pm y 4:00 pm) al 15% (1 – 30 días) y 7% (31 a 60 días) de la biomasa. Se evaluó el crecimiento en peso y longitud total al inicio, 30 y 60 días del experimento. Se calculó los índices zootécnicos e índices corporales a los 60 días y. Para el análisis de los datos se utilizó la prueba estadística de varianza ANOVA (P>0.05). Los resultados muestran que la inclusión de extracto de P. peltatum al 0.1% y 1% en el alimento de los alevinos de C. macropomum presentó menor crecimiento en peso y longitud mostrando diferencia significativa con el tratamiento control (0%) y el tratamiento al 0.01%. Los índices corporales y sobrevivencia no presentaron diferencia en las diferentes dosis peces al ser comparados con el tratamiento al 0% (control). En conclusión, la dosis de inclusión de extracto al 0.1% y 1% tuvo efecto negativo en el crecimiento en peso y talla de los alevinos de Colossoma macropomum, sin embargo, no se registraron efectos positivos de las dosis de inclusión de extracto en los índices corporales y sobrevivencia de los alevinos de Colossoma macropomum. Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.14067/13616 2026-04-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/13563 Obtención de los criterios de eclosión de cistes de artemias de la laguna de Chilca en laboratorio, Huacho 2024 Huamacto Artica, Angelica Jimena La presente investigación se centró en determinar los quistes de Artemia sp. provenientes de la laguna de Chilca, Perú, con el objetivo de obtener los criterios de eclosión de los cistes de artemia de dicha laguna bajo condiciones de laboratorio en Huacho, durante el año 2024. Se realizó una revisión bibliográfica que incluyó antecedentes internacionales y nacionales sobre la fisiología y los criterios de evaluación de Artemia, además de un análisis de las condiciones ambientales de la laguna de Chilca. La metodología experimental consistió en la recolección, limpieza, secado y almacenamiento de los quistes, seguida de incubaciones bajo condiciones controladas de salinidad, temperatura, pH y oxígeno, con el propósito de medir parámetros como el porcentaje de eclosión (H%), la eficiencia de eclosión (HE), la tasa de eclosión (HR) y la biomasa de eclosión (HO). Los resultados mostraron que la temperatura óptima para la eclosión fue de 25 °C, con una salinidad de 35 ppm, logrando porcentajes de eclosión cercanos al 87 %, una eficiencia superior a 131,934 nauplios por gramo de quistes y una tasa de eclosión aproximada de 7,5 horas. Los análisis estadísticos confirmaron la homogeneidad y la reproducibilidad de los resultados obtenidos. Con base en estos hallazgos, se concluye que es factible producir en laboratorio quistes de Artemia de alta calidad provenientes de la laguna de Chilca, lo que favorecerá la sostenibilidad y el desarrollo de la acuicultura en la región. Asimismo, la aplicación de los protocolos establecidos permitirá optimizar la producción de alimento vivo, reducir costos y dependencias externas, y promover la conservación de los recursos naturales. Thu, 30 Apr 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.14067/13563 2026-04-30T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/13448 Mejoras en el proceso de elaboración de biofertilizantes a base de residuos de pescado desechados en el Mercado Modelo de Huacho, 2024 Mateo Oliva, Yebel Ernesto; Coca Chirito, Jostin Josue Objetivo: Evaluar la viabilidad en la mejora del proceso de elaboración de biofertilizantes a base de residuos de pescado. Como diseño metodológico utilizamos una investigación aplicada, de enfoque descriptivo, con un diseño preexperimental, donde solo se analizó una variable sin manipularla. En la unidad experimental se utilizó un biodigestor casero con capacidad de 50 litros. Se utilizó residuos de pescado como vísceras, cabezas, colas, huesos, pieles, escamas y aletas, los cuales fueron recolectados de forma controlada en el mercado central de Huacho. Todo el material fue procesado mediante una moledora eléctrica de acero inoxidable, obteniéndose una masa de textura semilíquida. A esta base orgánica se le añadió 2 kilogramos de melaza de caña, levadura activa, suero de leche vacuno, tierra de diatomeas y una solución fermentada de microorganismos eficaces (EM1). Esta formulación buscó favorecer la actividad microbiana y acelerar el proceso de fermentación anaeróbica. Una vez homogenizada la mezcla, se introdujo en el biodigestor y cerrado herméticamente. Se controlaron variables ambientales como temperatura y pH durante el proceso, hasta obtener un producto final potencialmente útil como biofertilizante. El proceso duró 35 días, y la muestra del biofertilizante obtenido fue enviado al laboratorio del INIA Donoso – Huaral. Los hallazgos registrados indican un rendimiento de 69,15% de biofertilizante líquido, sin presencia de coliformes totales y fecales, los valores de pH fueron de 6,4, una conductividad eléctrica de 37,8 dS/m, los valores de calcio y magnesio fueron de 263,13 y 234,06 mg/L respectivamente; los valores de Nitrógeno, Fósforo y Potasio fueron de 17978,04, 213,78 y 3627,00 mg/L respectivamente. Valores significativos para el crecimiento y desarrollo saludable de las plantas. Thu, 09 Apr 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.14067/13448 2026-04-09T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/12960 Aceite esencial de ajo (Allium sativum) y su efecto en cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus) en etapa de alevinaje, Huacho - 2025 Cuadros Vilcañaupa, Delia Amy; Calderon Aguilar, Edgard Joel El trabajo de investigación tuvo por objetivo Determinar si el aceite esencial de ajo (Allium sativum) tiene efecto en el cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus) en etapa de alevinaje, Huacho-2025, el tipo de investigación fue aplicada, de nivel explicativo relacional, con un diseño es cuasi experimental. La estuvo conformada por 1000 alevines de tilapias provenientes de un desove de los reproductores del Centro de Investigación Acuícola, y la muestra estuvo conformada por 200 alevines de tilapias provenientes de los reproductores del Centro de Investigación Acuícola distribuidos en 8 tratamiento (2 control; 2 con 5%; 2 con 10%; 2 con 15 %). El aceite esencial empleado fue comprado y mediante consultas nos confirmaron que su obtención fue manera artesanal por un equipo de arrastre para separar los sólidos del aceite. Los resultados obtenidos en el peso, talla y conversión alimenticia (C.A.) permiten construir una visión integral sobre el efecto del aceite esencial de ajo (Allium sativum). Si bien desde el punto de vista estadístico (p > 0.05) no permiten afirmar la existencia de diferencias significativas entre tratamientos, los datos numéricos revelan tendencias consistentes que apoyan a la conclusión que existe un efecto positivo del ajo, particularmente cuando se aplica en una concentración del 5 %. Thu, 29 Jan 2026 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/20.500.14067/12960 2026-01-29T00:00:00Z