http://hdl.handle.net/20.500.14067/1506 2026-04-09T11:42:03Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/1578 Método para determinar el diámetro óptimo de un sistema de transporte de fluidos no newtonianos Chuquilín Terán, Carlos Miguel; Coca Ramirez, Victor Raul; Torres Corcino, Edelmira Objetivos: El estudio se realizó para obtener un modelo teórico que permita determinar parámetros de flujo generalizados aplicables a fluidos no newtonianos (Herschel - Bulkley, Bhingham, seudoplásticos) que permitan obtener la energía de bombeo y el mejor diámetro del sistema de flujo en régimen laminar. Métodos: Mediante la aplicación de la ecuación de Rabinowitsch - Monney a los modelos reológicos de los fluidos en estudio se obtuvieron los parámetros generalizados de flujo y con ellos la energía de bombeo y el mejor diámetro del sistema de flujo para régimen laminar para los fluidos Bingham seudoplásticos (Herschel-Bulkley) para los cuales no alcanza el procedimiento gráfico de Levenspiel que es aplicable solo para fluidos seudoplásticos y Bingham plásticos. Las aplicaciones y validación se realizaron en base a las referencias bibliográficas Gardea (2008) y Díaz & Hechevarría (1999). Resultados: El método desarrollado arroja resultados de la potencia de flujo y del diámetro de conducción concordantes con los correspondientes de las referencias bibliográficas Gardea (2008) y Díaz & Hechevarría (1999). Conclusiones: La aplicación de la ecuación de Rabinowitsch-Monney a los modelos reológicos de los fluidos en estudio constituye un procedimiento aceptable para obtener los parámetros generalizados de flujo. El método para determinar la pérdida de carga del transporte de un fluido no newtoniano, en general, es idéntico al caso del transporte de un fluido newtoniano de viscosidad constante, sin embargo, para cálculos de flujo en aquel debe utilizarse la viscosidad efectiva 2014-08-28T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/1575 Estudio experimental para el diseño y evaluación de un secador de bandejas móvil Fiestas Urbina, Carlos Job; Jiménez Escobedo, Manuel José; Lizárraga Zavaleta, Benigno Benito Objetivos: Diseñar y evaluar un equipo secador de bandejas móvil, utilizando energía renovable como medio calefactor para determinar el comportamiento de la velocidad de secado de diversos productos agrícolas, tubérculos y frutas. Materiales y Métodos: Los experimentos se realizaron utilizando un secador de contacto directo a escala piloto en el Laboratorio de Operaciones Unitarias. Se hicieron mediciones de las variables de interés como: temperatura seca y húmeda del aire caliente, a la entrada y salida del equipo, velocidad del aire utilizado, y evaluación de la pérdida de humedad del material agrícola, que permitieron construir las curvas típicas de secado. El flujo del aire se midió indirectamente con manómetro de glicerina, donde su nivel debe permanecer constante durante toda la operación de secado. Resultados: En los ensayos utilizando diversos valores de flujo del aire, se observó una relación inversa con el tiempo de secado. Asimismo la temperatura de secado fue fijada en función del tipo de material agrícola a secar, desde 41ºC hasta 61 °C. Por las dimensiones de la cámara de secado, las muestras utilizadas fueron desde 60 hasta 200 gramos. Además; la humedad critica también se encontró en un rango de 0.400 hasta 0.700 Kg agua/ Kg muestra Seca °C. Conclusiones: Los mejores resultados fueron los obtenidos con un ranking de humedad de equilibrio siguiente: ají escabeche (0.0036) > papa (0.0049) > camote (0.0059) (g agua/g muestra seca) 2014-08-28T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/1573 Diseño y construcción de un prototipo de máquina térmica en la escuela académica profesional de ingeniería ambiental Chuquilín Arbildo, Juan Orlando; Ricse Villar, Jesús; Cisneros Tejeira, Máximo; Escudero Marcos, Mavet Carolina; Zavaleta Delgado, Darwin Alexander Objetivo: Diseñar y construir un prototipo de máquina térmica, basado en conocimiento del Ciclo Carnot, que contribuya a la formación tecnológica para los estudiantes de la escuela académica profesional de Ingeniería Ambiental. Métodos: La investigación fue de tipo experimental para demostrar como el conocimiento y la aplicación del diseño y construcción de una Máquina Térmica, sirve para el aprendizaje de los Cursos de Físico Química, Termodinámica y otros, además contribuya a la formación tecnológica y al medio ambiente para los estudiantes. Se utilizó el diseño y construcción de una Máquina Térmica para la investigación de tipo experimental. Resultado. El diseño y construcción de un prototipo de máquina térmica demostró la formación tecnológica basada en el conocimiento del ciclo Carnot. Mediante la máquina térmica, se comprueba la 1° ley termodinámica y con esto que es el principio de la conservación de la energía, aplicada a un sistema. La máquina Térmica, permite el desarrollo de generación de tecnología propia, generando impacto en los estudiantes originando un cambio de concepción de la universidad productiva. Conclusiones. El diseño y construcción de un prototipo de máquina térmica sirvió para el aprendizaje de Físico-Química, Termodinámica. 2015-09-22T00:00:00Z http://hdl.handle.net/20.500.14067/1569 Diseño de un calentador solar de agua para condiciones meteorológicas de la ciudad de Huacho Valencia Bardales, Julio César; Pesantes Rojas, Carlos Roberto; Falcón Cerna, Aída Nerida; Broncano Torres, Juan Carlos Objetivo: Fue diseñar un calentador solar para agua, para las condiciones meteorológicas de Huacho, el cual supuestamente debe satisfacer una demanda de agua caliente de 800 litros/día, temperatura de 45°C y hora de consumo 7:00 del día siguiente. Material y Métodos: Se utilizaron información meteorológica solar y de temperatura ambiente para el lugar de la aplicación, propiedades físicas de los materiales considerados en el diseño, una computadora personal, software Excel e información sobre el tema de los autores J. Duffie y R. Espinoza. Primero se diseñó una unidad de colector básico, luego se determinó el número de estas unidades que suministren la energía necesaria que permita satisfacer los requerimientos de la demanda antes indicada. En este proceso, se utilizaron desarrollos matemáticos que involucran procesos térmicos de captación neta y pérdidas de calor, métodos matemáticos de interpolación simple, método de cálculos a intervalos finitos, de iteración y recalculo. Resultados: Se diseñó un Colector básico con eficiencia de aleta 0,88, eficiencia de placa 0,89, rejilla de siete tubos y relación eficiencia de Placa/Costo de placa de 0,011, cinco colectores básicos, temperatura de 46,5°C alcanzada a las 15:00. Conclusión: Se verificó que la data meteorológica del lugar influye en el diseño de la aplicación propuesta, evaluada para un día de verano, enero del 2014.Respecto a los resultados, el número de colectores básicos podría reducirse a cuatro unidades para una temperatura algo menor a los 45°C, lo que redundará en ahorro de materiales y costos 2014-08-28T00:00:00Z