Enfermería

Descripción del estado nutricional y de la conducta alimentaria en estudiantes de nivel inicial del Colegio Pasitos de Jesús - Hualmay, 2025

2026-06-10T14:58:35Z

Descripción del estado nutricional y de la conducta alimentaria en estudiantes de nivel inicial del Colegio Pasitos de Jesús - Hualmay, 2025 Jaimes Liberato, Amy Camila; Sanchez Olave, Marcela Fernanda La investigación tuvo como objetivo describir el estado nutricional y la conducta alimentaria de los 42 estudiantes de nivel inicial del Colegio Pasitos de Jesús, Hualmay, en 2025. Se utilizó un diseño básico, cuantitativo, descriptivo y transversal, con muestra censal completa (n=42), mediante mediciones antropométricas directas (peso y talla) y encuesta a padres con cuestionario de 23 ítems, calculando Z-scores OMS 2006 para peso/edad, talla/edad y peso/talla. Los resultados mostraron en peso para la edad: 78,6 % normal, 11,9 % desnutrición y 9,5 % obesidad; en talla para la edad: 71,4 % normal y 28,6 % desnutrición crónica; en peso para la talla: 69,0 % normal, 16,7 % desnutrición y 14,3 % obesidad, evidenciando doble burden de malnutrición. La conducta alimentaria fue positiva en consumo frecuente de leche (66,7 % casi siempre), cereales nutritivos (81,0 % casi siempre), proteínas animales (90,5 % casi siempre), vegetales (100 % casi siempre) y comidas regulares (desayuno 97,6 % siempre, cenas 100 % siempre), con baja exposición a ultraprocesados (golosinas/gaseosa 90,5 % nunca; frituras 64,3 % rara vez), aunque limitada en frutas post-almuerzo (100 % a veces), carnes rojas (71,4 % rara vez) y vísceras/mariscos (81,0 % rara vez). El entorno favoreció almuerzos y cenas en casa (100 % y 85,7 % habitual), pero con muy baja provisión de desayuno al colegio (85,7 % rara vez). Por lo tanto, predomina estado nutricional normal con prevalencia moderada de doble burden (desnutrición crónica 28,6 %, obesidad 14,3 %), hábitos mayoritariamente saludables en comidas principales, pero con oportunidades de mejora en diversidad de frutas/verduras y micronutrientes, lo que resalta la necesidad de intervenciones educativas y de vigilancia nutricional en el colegio y familias para optimizar el desarrollo infantil en este contexto local.

Hábitos alimentarios y anemia ferropénica en menores de 5 años atendidos en el Centro de Salud Socorro, Huaura 2025

2026-06-09T15:02:04Z

Hábitos alimentarios y anemia ferropénica en menores de 5 años atendidos en el Centro de Salud Socorro, Huaura 2025 Espericueta Flores, Greicy Danne; Celis Castillejos, Angelli Geraldhine Objetivo: Determinar la repercusión de los hábitos alimentarios en la anemia ferropénica en menores de 5 años atendidos en el Centro de Salud Socorro, Huaura. Material y métodos: enfoque cuantitativo, descriptivo, transversal, correlacional y no experimental. La muestra consistió en 211 menores de 5 años y sus respectivas madres. Para la variable hábitos alimentarios, se aplicó un instrumento con un coeficiente de validez de contenido de 0.99; para la variable anemia ferropénica, se empleó el análisis documental de historias clínicas. La contrastación de hipótesis se realizó mediante la prueba Chi-cuadrado. Resultados: Predominaron madres casadas, con instrucción secundaria y procedencia urbana. En cuanto a prácticas alimentarias, destaca el sancochado de espinacas, hígado o sangrecita. El 70% de los menores presentaron niveles de hemoglobina $< 11$ g/dL (anemia), mientras que el 66.4% de las madres mostraron niveles $> 11$ g/dL. La mayoría de los niños (98.1%) tuvo un peso al nacer normal y una edad gestacional entre 37 y 42 semanas. Se observó el consumo de sulfato ferroso y hierro polimaltosado en ambos grupos. El valor de p= 0.000 validar la repercusión. Conclusiones: Se determinó que los hábitos alimentarios repercuten significativamente en la presencia de anemia ferropénica. Los factores determinantes incluyeron la frecuencia de consumo de alimentos ricos en hierro, el diagnóstico previo de anemia en la madre, grado de instrucción de la madre y duración de la lactancia materna exclusiva.

Anemia ferropénica y desarrollo psicomotor en niños de 6 a 24 meses del Centro de Salud Santa María, 2025

2026-05-27T16:41:51Z

Anemia ferropénica y desarrollo psicomotor en niños de 6 a 24 meses del Centro de Salud Santa María, 2025 Chamorro Ventocilla, Brisa Stephany; Espinoza Reyes, Shayury Daitza La investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre la anemia ferropénica y el desarrollo psicomotor en niños de 6 a 24 meses atendidos en el Centro de Salud Santa María durante el año 2025. El estudio se desarrolló bajo un diseño no experimental, de corte transversal y con enfoque cuantitativo. La muestra estuvo conformada por 97 niños atendidos en dicho establecimiento de salud. La recolección de datos se efectuó mediante la aplicación de dos instrumentos previamente validados: uno destinado a evaluar la presencia de anemia ferropénica y otro orientado a determinar el nivel de desarrollo psicomotor. Los resultados mostraron que 72 niños, equivalentes al 74,2 % de la muestra, no presentaron anemia ferropénica; mientras que 25 niños (25,8 %) evidenciaron anemia ferropénica leve. En relación con el desarrollo psicomotor, 62 niños (63,9 %) presentaron un desarrollo acorde a su edad, 27 niños (27,8 %) se ubicaron en condición de riesgo y 8 niños (8,2 %) mostraron retraso en su desarrollo. Asimismo, el análisis estadístico evidenció la existencia de una relación estadísticamente significativa entre la anemia ferropénica y el desarrollo psicomotor (χ² = 57,783; p = 0,000). En conclusión, los niños con anemia ferropénica concentraron una mayor proporción de riesgo y retraso en el desarrollo psicomotor en comparación con aquellos que presentaron niveles normales de hemoglobina, lo que resalta la importancia de la detección y el abordaje oportuno de esta condición en los servicios de crecimiento y desarrollo.

Estrés y rendimiento académico de los estudiantes de la escuela de enfermería de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho - 2025

2026-06-02T15:59:15Z

Estrés y rendimiento académico de los estudiantes de la escuela de enfermería de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho - 2025 Aguilera Bardales, Sheryl Milene; Avila Melgarejo, Nallely Misuri Objetivo: Determinar la relación existente entre el estrés y el rendimiento académico de los estudiantes de la Escuela Profesional de Enfermería de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho - 2025. Metodología: La investigación es de tipo no experimental, correlacional, y trasversal. El cuestionario fue el instrumento que se usó y el método que se utilizó fue la encuesta. Resultados: En cuanto a los niveles de estrés, predomina el estrés leve con un 50.9% (87) de la muestra, seguido por el estrés moderado con un 31% (53). Es notable que, dentro del grupo con estrés leve, el 65.5% (57) logra mantener un rendimiento académico bueno. Por el contrario, a medida que el estrés se intensifica a niveles moderados y severos, el porcentaje de alumnos con rendimiento académico bueno disminuye al 49.1% y 42.9%, respectivamente. Conclusión: Se determinó que el estrés y el rendimiento académico están relacionados significativamente.