Objetivo. Realizar la formulación de una bebida funcional a base de Beta vulgaris L. y Equisetum arvense L. para su evaluación de la capacidad antioxidante y polifenoles totales. Materiales y Métodos. Para la preparación ...

Este trabajo de investigación es el resultado de un trabajo paciente y efectivo, cuyo punto principal tuvo como objetivo la identificación y evaluación los impactos ambientales en el Campus de la Ciudad Universitaria de ...