Browsing Física by Subject "https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.03.00"
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Algoritmos de cálculo para evaluar el desempeño del tunel de secado para deshidratar alimentos frutales en la UNJFSC- Huacho 2015
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2017-09-29)En el presente trabajo la decisión de diseñar un sistema de deshidratación de frutas como la uva, tuvo como objetivo: desarrollar algoritmos de cálculo que permitan evaluar el despeño del túnel de secado para diferentes ...