Browsing Facultad de Ingeniería Química y Metalúrgica by Author "Gallo Alarcon, Alejandra Abigail"
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Propuesta de implementación de un sistema de gestión de calidad en base a la Norma ISO 9001 en la elaboración de conservas de pollo en trozos en Industrias Supe S.A.C. – Supe 2021
Gallo Alarcon, Alejandra Abigail (Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-12-07)El presente trabajo de investigación ha sido elaborado bajo la línea de investigación Sistema integrados de gestión para la industria, y nace a partir de la necesidad de implementar un sistema de gestión de calidad que ...