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Implementaciòn y caracterización de empanizados de rollitos de jamón y queso
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2022-06-17)
La presente investigación pretende implementar y caracterizar los empanizados de rollitos de
jamón y queso.
Los rollitos de jamón y queso son uno de esos platillos que las familias peruanas podrán
disfrutan durante todo ...