Now showing items 1-1 of 1

    • Evaluación microbiológica de alimentos en una feria gastronómica, Lima - 2014 

      Muguruza Crispin, Norma Elvira (Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2019)
      Los análisis microbiológicos de los alimentos son una herramienta eficaz en esta evaluación, pero la interpretación de los valores microbiológicos obtenidos en el laboratorio es, frecuentemente, el más difícil y complejo ...

      SEDE ACADÉMICA

      Av. Mercedes Indacochea Nº 609

      ATENCIÓN

      8:00am - 4:00pm

      CELULAR

      921095931 (solo Whatsapp)

      NUESTRAS REDES SOCIALES




      CORREO ELECTRÓNICO

      repositorio@unjfsc.edu.pe