Browsing Ciencias de los alimentos by Author "Osso Arriz, Oscar Otilio"
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Té de hojas de arándanos (Vaccinium myrtillus), nísperos (Eriobotrya japónica), stevia (Stevia rebaudiana) para disminuir la hiperglicemia, Distrito de Zaña
Medina Valencia, Irma Rosa (Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2023-06-15)Objetivo Elaboración de té a partir de hojas de arándanos (Vaccinium myrtillus), nísperos (Eriobotryajapónica), stevia (Stevia rebauidiana) para disminución de hiperglicemia, en el distrito de Zaña. Metodología: Su diseño ...