Caracterización de compuestos bioactivos de interés clínico por UHPLC-UV- MS/MS en hojas de Justicia secunda cultivadas en Supe

Abstract

La investigación se centró en la caracterización de los compuestos bioactivos de interés clínico, entre ellos, los ácidos orgánicos y polifenoles presentes en las hojas de Justicia secunda cultivadas en Supe a través del método UHPLC-UV-MS/MS. La metodología utilizada fue de tipo aplicada, de nivel explicativo, diseño no experimental y enfoque cuantitativo. La muestra fueron hojas de Justicia secunda cultivadas en el Centro Poblado Liman en el Valle de Supe – Caral del Distrito de Supe, Provincia de Barranca, las mismas que fueron recolectadas en 3 muestras de 1 Kg cada una fitosanitariamente aceptables, desecadas, trituradas y tamizadas. Se procedió a un macerado por triplicado de 20 gramos de muestra en 40mL de EtOH (70%) por 1h, y luego otros 200mL; se procedió a realizar 3 extracciones por reflujo y una homogenización final, a partir del extracto blando obtenido por rota-evaporación, se separa 1mg de muestra con adición de 1mL de MeOH (UHPLC), del cual se inyecta 3uL al UHPLC-UV-MS/MS Waters Xevo TQ-XS con columna ACQUITY HSS C18 (100x2.1mm, 1.7um) a 40°C. El resultado evidenció la presencia, se identificó ácido azelaico y jaceosidina, equivalente al (22%) en relación con un total de compuestos usualmente esperados en la especie vegetal, siendo a su vez, 02 compuestos bioactivos de interés clínico que no han sido reportados previamente en la especie vegetal