La merma y el costeo para las decisiones en las empresas que comercializan alimentos del Distrito de Lince - Lima

Abstract

Objetivo: Identificar cual es la incidencia de la merma sobre el costeo para las decisiones en las empresas que comercializan alimentos del Distrito de Lince-Lima. Métodos: la investigación identificó una población de 611 empresas que comercializan alimentos de ellas se estableció una muestra de 170, la cual fue seleccionada de manera aleatoria bajo el método de lotería; a las empresas se les aplicó el cuestionario que contenía 49 preguntas cuyas respuestas se enmarcaron en la escala de Likert la cual permitió conocer la intensidad de las respuestas, y con ello se formularon los Resultados: donde se determinó que el 78,2% de los entrevistados señalaban que la merma alcanzó una moderada incidencia en el costeo de sus productos cabe señalar que se analizó el efecto de la merma en el aspecto contable y en el aspecto tributario; asimismo el 71,2% de los consultados indicaron que el costeo recibió una incidencia moderada de parte de la merma, en tal contexto se analizó la incidencia de los costos relevantes y los costos irrelevantes. Para cumplir con el objetivo se contrastó la hipótesis utilizando el coeficiente de Spearman cuyo resultado permitió establecer como Conclusión: que la merma incide moderadamente sobre el costeo para las decisiones en las empresas que comercializan alimentos del Distrito de Lince-Lima.