Browsing by Subject "Esparrago fresco"
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Gestión del sistema haccp para asparagus officinalis (espárrago) verde fresco en la empresa twf s.a. – Supe –Barranca-2014
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 2014)La presente investigación tiene por Objetivo Desarrollar la gestión del sistema HACCP para Asparagus officinalis (espárrago) verde fresco en la empresa TWF S.A. – Supe – Barranca. Materiales y Métodos. Se realizó la ... -
Los precios de exportacion de esparrago fresco su incidencia en el volumen de consumo en el Perú 2010-2019
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-09-06)Objetivo general: Verificar como los precios de exportación de esparrago fresco inciden en el volumen de consumo en el Perú. Métodos: La población quedó establecida en 104 sujetos entre empresarios, administradores y ...