Browsing by Subject "Empaque primario"
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Diagnóstico para la implementacion de un sistema de gestion de inocuidad alimentaria basado en la norma ISO 22000:2018 para la planta procesadora de pollo de la empresa Redondos S.A. – Huacho 2021
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-02-11)Los altos y crecientes niveles de renta en los países desarrollados y la alarma social creada por algunas enfermedades trasmitidas por los alimentos han convertido los temas de seguridad alimenticia en prioridades de ...